Поиск по тегам: кофейня,кофе
ТОП-10 трендов на рынке кофе и кофеен
... впечатлений, и они их получают: бариста теперь выходят из-за стойки и общаются с гостями. Все более популярными становятся мастер-классы по кофе. Кофейня только с кофе: как устроен этот бизнес НИТРО-КОФЕ Нитро-кофе — кофе, насыщенный азотом, который поставляется в кегах, — становится ...
Кофеманы Нью-Йорка получат собственную святыню
Starbucks откроет гигантскую кофейню В Нью-Йорке, на Манхэттене откроется самая крупная кофейня Starbucks. Новое заведение займет 6 тысяч квадратных метров. По сути, кофейня станет супермаркетом от Starbucks, ориентированным на состоятельным ...
Мобильные кофейни будут работать по единым стандартам
Столичные автокофевары могут работать только в парках, другие локации запрещены Руководитель ... ... торговли и услуг Алексей Немерюк сообщил, что требования к мобильным кофейням в данный момент формулируют правительство Москвы и федеральное ...
Открытие кофейни: чек-лист
... ему либо Колумбию, либо Кению. Зеленый кофе выбираем сами или покупаем у наших обжарщиков, но всегда находим подходящий профайл обжарки. Кофейня только с кофе: как устроен этот бизнес КАК НАЙТИ ОБЖАРЩИКА ДЛЯ КОФЕЙНИ Можно смело обращаться к любой из компаний, представленных на нашем рынке....
Россия в лидерах по обжарке кофе
Дмитрий Бородай из Double B взял серебро в Шанхае На World Coffee Roasting Championship в Шанхае определили лучших обжарщиков кофе. В чемпионате принимали участие профессионалы из 12 стран мира. Россия вошла в тройку лидеров — Дмитрий Бородай, обжарщик сети кофеен ...
City Coffee признана лучшей командой кофеен региона по итогам первого отборочного этапа
... кофейных напитков, демонстрируя своё мастерство, умением принимать нестандартные решения в короткие сроки и даже мастерство презентации. Кофейня только с кофе: как устроен этот бизнес Судьями чемпионата стали известные специалисты отрасли: Николай Хюппенен, Ирина Шарипова, Александр Цыбаев,...
Из кофейных стаканчиков будут выращивать цветы
Инновацией уже заинтересовалась одна из международных сетей кофеен Группа ученых Калифорнийского политехнического университета разработала одноразовую посуду, в состав которой включены семена....
Кофейня только с кофе: как устроен этот бизнес
... которые у меня работают. ЧТО ЛУЧШЕ: ОДНА КОФЕЙНЯ ИЛИ ДЕВЯТЬ? Есть присущее нашему рынку серьезное заблуждение, что, когда у тебя одна кофейня, ты делаешь все очень качественно, а когда у тебя 9 кофеен, ты делаешь все плохо. На самом деле все наоборот. Если у тебя одна или две кофейни, ты с большим трудом можешь позволить себе действительно ...
Starbucks начинает конкуренцию с миланским эспрессо
После 30-летней подготовки сеть выходит на рынок Италии Starbucks планирует открыть свою первую итальянскую кофейню в Милане в 2017 году. Гендиректор компании Говард Шульц назвал это исполнением 30-летней мечты Массовый престиж сетевой кофейни Италия ...
«До нас в России не было хорошего кофе»
Кофейная культура в России не сформирована, назрела кофейная мини-революция, утверждает совладелец и генеральный менеджер компании DoubleB ...