Поиск по тегам: журналы по ресторанному бизнесу
«Ресторанные ведомости» в январе
В новом номере читайте о современных интерпретациях кулинарного наследия Кавказа и Средней Азии, организации общепита на транспортных узлах и развитии франчайзинга в условиях кризиса Журнал «Ресторанные ведомости» — это самые значимые события отрасли, которые касаются каждого предпринимателя, работающего в индустрии питания, практические советы, оригинальные идеи, полезный опыт, взятые из реальной деятельности российских и зарубежных ресторанов. Подписаться на журнал >>...
«Ресторанные ведомости» в декабре
В новом номере читайте о женщинах-рестораторах и их взгляде на ведение бизнеса, отечественных предпринимателях, вышедших на мировые просторы, маркетинговых аспектах ребрендинга и промо-акций Журнал «Ресторанные ведомости» — это самые значимые события отрасли, которые касаются каждого предпринимателя, работающего в индустрии питания, практические советы, оригинальные идеи, полезный опыт, взятые из реальной деятельности российских и зарубежных ресторанов. Подписаться...
Подписка – 2015. Полезные книги в подарок!
Подпишитесь на журналы «Ресторанные ведомости» и ChefART и получайте первыми самую актуальную информацию об индустрии гостеприимства Информационная группа «Ресторанные ведомости» объявляет о начале подписной кампании на 2015 год. Уже сегодня вы можете оформить подписку на журналы, с которыми вы будете в курсе последних тенденций ресторанного бизнеса и гастрономической моды. «РЕСТОРАНННЫЕ ВЕДОМОСТИ» Мы рассказываем о самых значимых событиях отрасли, которые касаются каждого предпринимателя...
«Ресторанные ведомости» в октябре
В новом номере читайте о нешаблонном фастфуде, что нужно, чтобы открыть пиццерию, о новых гранях рекламы и тенденциях российского франчайзинга Журнал «Ресторанные ведомости» — это самые значимые события отрасли, которые касаются каждого предпринимателя, работающего в индустрии питания, практические советы, оригинальные идеи, полезный опыт, взятые из реальной деятельности российских и зарубежных ресторанов. Подписаться на журнал >> Читайте в новом номере: Нешаблонный фастфуд...
Подписка на журналы за 0 рублей!
Уникальное предложение для посетителей главного выставочного проекта индустрии гостеприимства Гостям выставки «ПИР—2014», проходящей с 23 по 26 сентября в МВЦ «Крокус Экспо», Информационная группа «Ресторанные ведомости» дарит уникальную возможность оформить подписку на журналы за 0 рублей! «Ресторанные ведомости» — журнал, рассказывающий о самых значимых событиях отрасли, которые касаются каждого предпринимателя, работающего в индустрии питания. Наши авторы — опытные рестораторы...
«Ресторанные ведомости» в сентябре
В свежем номере читайте о последствиях введения санкций, «придорожном» общепите, а также о противостоянии управляющих партнеров и инвесторов Журнал «Ресторанные ведомости» – это самые значимые события отрасли,которые касаются каждого предпринимателя, работающего в индустрии питания, практические советы, оригинальные идеи, полезный опыт, взятые из реальной деятельности российских и зарубежных ресторанов. Читайте в новом номере: Кризису назло Введение санкций поднимает вопрос...
Дарим книги подписчикам!
Успейте воспользоваться специальным предложением! Подпишитесь на журнал «Ресторанные ведомости» на второе полугодие 2014 года и получите в подарок издания бизнес-серии «Книга успешного управляющего». Комплект включает книги: Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане Автор: Сергей Миронов Современный ресторан. Книга успешного управляющего Автор: Наталья Богатова Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге Автор: Яков Пак Книга успешного управляющего. Эффективные...
Летний номер журнала ChefART
Новый номер журнала представляет целое созвездие талантливых и самобытных шеф-поваров Второй в этом году номер журнала ChefART получился «звездным». Владимир Мухин, возглавляющий кухню ресторана White Rabbit, который этой весной вошел в сотню лучших ресторанов мира по версии Restaurant Magazine, представляет авторский сет в рубрике «Стиль». Анатолий Комм, открывший на месте ресторана «Варвары» совершенно иные по духу «Русские сезоны», рассказал о причинах своего решения и поделился...
«Ресторанные ведомости» в июне
Самые значимые события отрасли, которые касаются каждого предпринимателя, работающего в индустрии питания! Читайте в июньском номере журнала «Ресторанные ведомости»: Трое в лодке Кто главный в ресторане? Вопрос извечный, как шекспировское «быть или не быть» Меню без дыма Так ли страшен запрет на курение, как его малюют? Еда для настоящих гангстеров Регулярно появляются рестораны, строящие свою легенду на «мафиозной» теме, и интерес гостей дает им право на жизнь Аромат...
ChefART — 2014. Подпишитесь прямо сейчас!
Подписка на ведущее гастрономическое издание – лучший новогодний подарок для профессионалов! ChefART — ведущее российское издание о высокой кухне, современных кулинарных технологиях и модных гастрономических тенденциях. В каждом номере журнала вы найдете десятки рецептов блюд от самых известных и востребованных шеф-поваров и кондитеров, интервью с ними, полезные статьи о новых продуктах и технических решениях на ресторанном рынке. Журнал выходит с периодичностью 4 раза в год. Свежие номера...