джин |  Июнь 2015

Double Gin

На основе очень популярного в Британии тернового джина готовится напиток Double Gin − твист на классический коктейль

Double Gin
Щербаков Николай
Бармен в Take It Easy, Darling…— секретном баре Hurma Management Group

ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • Лондонский сухой джин − 30 мл
  • Джин на терне (sloe gin) − 20 мл 
  • Фреш грейпфрута − 10 мл
  • Фреш лайма − 10 мл
  • Сахарный сироп − 10 мл 

Метод: shake, напиток и бокал ароматизировать эфирными маслами цедры грейпфрута.



Опубликовано:
28/06/2015

Рекомендуем

Продукты

Как создать сырное меню?

Кулинарные профи о специфике выбора и использования сыра для ресторанов
Рецепты шефов

Салат из свежих овощей

С «равиолью» из агар-агара с молодым сыром в рассоле и тыквенным маслом
Рецепты шефов

Брускетта с молодым сыром и лососем

Традиционный вариант использования мягкого сыра
Рецепты шефов

Дуэт Птифур с сыром

Вариант для банкетов и фуршетов