Сущенко Сергей

Сущенко Сергей

Бренд-шеф сети ресторанов «Чайхона №1» (Москва)

Публикации

Новости партнеров

Мастер-класс Сергея Сущенко с булочками от Шульстад!

Когда вы смотрите на бургер, то первое что вы видите это булочка!
Рецепты от шеф-поваров

Торт «Павлова»

Орехово-шоколадным вкусом, которым обладает «Nutella®» можно разнообразить десерты, внося в них новую нотку. Например, тот же торт «Павлова», промазанный шоколадным кремом на основе пасты «Nutella®» изнутри, превращается в оригинальную вариацию на тему этого классического десерта
Рецепты от шеф-поваров

Мильфей с лесными ягодами

Пасту «Nutella®» можно добавить в сырный крем «Маскарпоне» и прослоить полученным кремом мильфей
Продукты и ингредиенты

Кулинарное искусство от Сергея Сущенко

Что вдохновляет знаменитых шеф-поваров на создание кулинарных шедевров

События

Практикумы

Восьмой ресторанный Практикум «Ресторан: перезагрузка»

Практикум – это отличная возможность получить знания и консультации от профи.