Результаты поиска:

Поиск по тегам: отельный бизнес


НовостиОтель

Все по классам

Введение обязательной классификации российских гостиниц по принципу присуждения им «звезд» Совфед одобрил закон о поэтапном введении обязательной классификации российских гостиниц по принципу присуждения им «звезд». С 1 июля 2019 года правило начнет действовать в отношении гостиниц, где более 50 номеров, с 1 января 2020 года — для гостиниц, где более 15 номеров, и с 1 января 2021 года — в отношении всех гостиниц и иных средств размещения. Законом предусмотрен также запрет на предоставление гостиничных...


В фокусееда в отеле

Куда идем?

Как накормить постояльца и привлечь гостя с улицы? Горячие тренды гостиничного питания 1. FINE CASUAL Сегментация бизнеса снова изменяется. Теперь в моде заведения быстрые, технологичные, но с едой, достойной не просто хорошего ресторана, а авторских Fine Dining ресторанов. Новые гости любят фастфуд темпы, но жаждут и уникальных гастрономических впечатлений. 2. БЕЗ ДЕНЕГ restorannye_vedomosti_godovaya_podpiska Готовимся обходиться без наличных. Устанавливаем киоски самообслуживания, думаем...


Готовые тренинги для ресторановтренинги

Эффективный менеджер гостиницы (Современные бизнес-технологии управления отелем)

Тренинг по современным бизнес-технологиям управления отелем. О чем этот тренинг «Эффективный менеджер гостиницы» — это тренинг, содержащий все необходимые управленцу сведения о том, как должна быть построена система управления отелем, чтобы уровень сервиса в нем соответствовал ожиданиям гостя, а работа персонала была согласованной. Учебная программа позволит участникам тренинга узнать, как должно осуществляться управление отелем, принимающим одновременно сотни гостей, и управление мини-отелем...

Теги

НовостиGinza Project

Ginza Project может взять в управление курорт

Компания станет управляющей компанией курорта «Золотое кольцо» в Переславле-Залесском Гендиректор Ginza Project Алексей Волков подтвердил факт таких переговоров. Но окончательное решение по данному вопросу не принято, подчеркнул он. Курорт «Золотое кольцо» еще в 2011 году начала строить Rusresorts, которая являлась частью девелопера Highriser. Изначально планировалось возвести девять гостиниц и 141 дом для сдачи в аренду. Правда, после того как комплекс за долги перешел ВЭБу, его параметры снизились...


Новостизаконодательство

На пути к звездам

Законопроект об обязательной классификации гостиниц Правительство подготовило поправки в законопроект об обязательной классификации гостиниц. Напомним, проект вводит административную ответственность за работу средства размещения без прохождения классификации. Правительство же предлагает сдвинуть сроки наступления ответственности на год. В проекте поправок правительства предлагается обозначить датой вступления закона в силу 1 января 2018 года (за исключением положений, для которых установлены иные...

Теги

ВыставкиHorex

Выставка «Все для Отелей, Ресторанов и Супермаркетов» HOREX Caucasus 2017

С 6 по 8 апреля в столице Азербайджана Баку пройдет 11-я Кавказская Международная Выставка С 6 по 8 апреля в столице Азербайджана Баку пройдет 11-я Кавказская Международная Выставка «Все для Отелей, Ресторанов и Супермаркетов» HOREX Caucasus 2017. Единственное специализированное событие сферы гостеприимства Южного Кавказа и Каспийского региона «HOREX Caucasus» создает прекрасные возможности для демонстрации товаров и услуг, для эффективного обмена идеями и опытом с ведущими игроками индустрии...

Теги

Новостикризис

Загрузка гостиниц достигла рекордных 68%

Российские отельеры пережили кризис? По итогам первого полугодия уровень доходности московских гостиниц достиг лучших показателей за последние пять лет. Доходность номера выросла сразу на 15%, что является рекордом, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на подсчеты компании JLL. Наиболее высокая заполняемость (74%) наблюдается в отелях, где цены находятся на верхнем пределе среднего класса. Самый заметный рост продемонстрировал люксовый сегмент. Это свидетельствует о том, что отельеры пережили кризис...


Новостизаконодательство

Готовится закон о гостиничном бизнесе

Чиновники собираются навести порядок в отрасли, но есть вероятность роста проверок и штрафов Представители Роспотребнадзора высказались за принятие специализированного закона о гостиничном бизнесе. В ведомстве полагают, что каждый отель должен получать «звезды», что поможет улучшить уровень сервиса на отечественном туристическом рынке и поможет в регулировании других сторон этой деятельности. По мнению экспертов, с принятием такого закона может улучшиться в целом состояние туристической отрасли...


Новостимаркетинг

Рестораторам и отельерам придется заговорить по-китайски

Крупнейшие бренды стали приноравливаться к вкусам гостей из Азии Аналитики международного маркетингового агентства Landor считают, что одним из важнейших трендов в развитии услуг сферы гостеприимства станет обращение к растущей аудитории гостей из Китая . Рост китайского среднего класса оказывает все большее влияние на сервис в отелях и ресторанах крупнейших городов мира. Крупные международные сети «обращаются лицом» к этой новой аудитории, чтобы обеспечить достойный уровень комфорта «новым...

Теги

НовостиПИР

«Проектирование и дизайн»: чем удивит новая программа

Организаторы форума, который пройдет в рамках выставки «Отель», подготовили программу, существенно отличающуюся от прошлых лет Форум «Проектирование и дизайн» не один год проходил в рамках Международной выставки  «ПИР» , а в 2013-м во второй раз состоится на Международной выставке «Отель» (1-3 октября, МВЦ «Крокус Экспо»). Однако организаторам есть чем удивить его посетителей – программа этого года будет существенно отличаться от прошлых лет. 1 октября  на площадке форума будет...