CHEFARTexpert |  Сентябрь 2017

Мягкий сливочный сыр WILLIE 69%

от торговой марки Kalleh

Мягкий сливочный сыр WILLIE 69%
  • Вырабатывается из отборных молочных сливок, имеет плотную и при этом пластичную кремообразную структуру.

  • Не крошится и не течет при комнатной температуре. Обладает идеальными характеристиками по взбиванию и выпеканию.

  • Соленость вкуса и характерная сырная кислинка делают его незаменимым для кондитера.

  • Прекрасно подходит для свежих и выпечных кондитерских изделий.

Опубликовано:
14/09/2017

Рекомендуем

Продукты

Мидии: древний деликатес

Вкус моря в живых мидиях не сравнится ни с чем!
Продукты

Взболтать, но не смешивать!

Ведущие бартендеры мира— о трендах современной миксологии
Продукты

Конина: продукт северных народов

...полностью компенсирует недостаток солнца и зелени, способствует повышению естественного иммунитета.
Продукты

Белая магия черного кофе

Анализ рынка от консалтинговой компанией NPD Group. Инфографика
Продукты

Кофе, пожалуйста!

Кофейни в сфере общепита: форматы, специфика и пути развития
Продукты

Иван Меркулов о ценности гуся

Мнения и рекомендации известных шеф-поваров