CHEFARTexpert |  Сентябрь 2017

Мягкий сливочный сыр WILLIE 69%

от торговой марки Kalleh

Мягкий сливочный сыр WILLIE 69%
  • Вырабатывается из отборных молочных сливок, имеет плотную и при этом пластичную кремообразную структуру.

  • Не крошится и не течет при комнатной температуре. Обладает идеальными характеристиками по взбиванию и выпеканию.

  • Соленость вкуса и характерная сырная кислинка делают его незаменимым для кондитера.

  • Прекрасно подходит для свежих и выпечных кондитерских изделий.

Опубликовано:
14/09/2017

Рекомендуем

Продукты

Легкий майонезный соус SolPro 30%

Майонез тоже может быть частью здорового меню — таково мнение шефов после проработки майонезного соуса Провансаль классический SolPro 30%
Рецепты шефов

Пита-бургер от Карлоса Мартина Репетто

с SolPro 30%, отличной базой для приготовления любого соуса
Рецепты шефов

Крабовый салат от Павла Васильева

Классический русский салат в современном исполнении
Продукты

Майонезы «SolPro»

Познакомьтесь с продуктами на мастер-классах и Конгрессе Рестораторов ТОП100
Рецепты шефов

Скумбрия с Балтии от Николая Сарычева

На тартаре из яблок и сельдерея с кремом из мягкого сыра и майонеза «SolPro»