CHEFARTexpert |  Сентябрь 2017

Мягкий сливочный сыр WILLIE 69%

от торговой марки Kalleh

Мягкий сливочный сыр WILLIE 69%
  • Вырабатывается из отборных молочных сливок, имеет плотную и при этом пластичную кремообразную структуру.

  • Не крошится и не течет при комнатной температуре. Обладает идеальными характеристиками по взбиванию и выпеканию.

  • Соленость вкуса и характерная сырная кислинка делают его незаменимым для кондитера.

  • Прекрасно подходит для свежих и выпечных кондитерских изделий.

Опубликовано:
14/09/2017

Рекомендуем

Продукты

Соус как инструмент продаж

5 задач грамотного использования соусов в ресторанном бизнесе
Продукты

Кедровые орехи

Очень сложный и полезный природный продукт
Рецепты шефов

Неаполитанская пицца «Пепперони»

Это тот продукт, который уже несколько сотен лет не меняется
Продукты

Малиновое пюре

Современное решение сохранения свежего вкуса ягоды
Продукты

Фудпейринг, или «Товарное соседство» для увеличения прибыли

Идеальная комбинация продуктов в одном блюде
Продукты

Морские водоросли

Ламинария (морская капуста)