Результаты поиска:

Поиск по тегам: фастфуд,пицца


ИнтервьюСпецпроект «Пицца: цифры и факты»

Птица вещая

«Додо Пицца» о достижениях и планах на будущее Эта российская компания с успехом конкурирует на рынке фудсервиса с международными гигантами ...


В фокусеСпецпроект «Пицца: цифры и факты»

Пицца-2018: тренды настоящего и будущего

... приготовленной в детройтском стиле пицце», — объясняет Энн Миллс, старший менеджер отдела потребительских идей Technomic. Интерес к американским пиццам на толстом тесте с сырными бортами растет, и это неудивительно: из 5 млрд пицц, ежегодно производимых на планете, 3 млрд выпускаются ...


КонъюнктураСпецпроект «Пицца: цифры и факты»

Итальянский фастфуд в России: пинса вместо пиццы и еда навынос

... презентовали вторую точку на Даниловском рынке. Они не боятся определения «фастфуд», но уточняют: «Это Italian Fast Food», где от итальянского — более 16 ... ... нашего проекта. На тот момент планировали открывать заведение в формате «пицца аль тальо» (pizza al taglio). Это классический вариант пиццерий в Италии ...


РейтингиСпецпроект «Пицца: цифры и факты»

Есть мнение

... кухней я не закрыла ни одного итальянского ресторана. Да, интерес возрождается, потому что итальянская гастрономия кормит, а не вдохновляет. Пицца — это фастфуд. Тем не менее пицца и уж тем более пинца (вариант более сложного теста трех сортов, иного наполнения и толщины) могут быть великолепными ...


Личный опытфастфуд

Скрытая угроза

«Додо Пицца» шагает по улицам Москвы и мира На московский ресторанный рынок пришел очень серьезный игрок — в столице одна за другой открываются ...


Рецепты от шеф-поваровпицца

Пицца со шпинатом

Рецепт из книги «Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров». ИНГРЕДИЕНТЫ Соус томатный — 80 г Шпинат, обжаренный с грибами — 100 ...

Теги

Рецепты от шеф-поваровпицца

Пицца кебаб с бараниной

Рецепт из книги «Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров». ИНГРЕДИЕНТЫ Соус томатный — 80 г Моцарелла — 70 г Фарш из баранины — ...

Теги

Новостифастфуд

Бывший шеф-повар Аркадия Новикова открыл фастфуд

... заведение пиццерия формата al taglio Именитый повар считает что, заведение будет востребовано в России, так как это альтернатива классическому фастфуду и на рынке пока нет подобных предложений. В Италии подобные заведения очень порпулярны. Пицца в таких кафе и ресторанах продается квадратными кусочками на вес. Почему фудтрак в России не может стать полноценным бизнесом? В меню ...

Теги

1