Половина петербургского общепита – рестораны
Самый распространенный формат в северной столице - несетевые рестораны.
Читайте также
Бармены Петербурга экономят сообща
В Петербурге летние кафе заработают по новым правилам
Петербург недосчитался 635 летних кафе
Из 750 заведений общепита, работающих в северной столице, 52,2% позиционируются своими владельцами как рестораны, сообщает РБК со ссылкой на исследование AnalyticResearchGroup (ARG). В их число входят также заведения фастфуда. 15,8% предприятий общественного питания причисляют себя к кафе, столько же – к барам. Меньше всего в Санкт-Петербурге винотек – лишь 0,1%.
В исследовании отмечается, что большего всего в северной столице несетвых ресторанов. Крупнейшими сетями являются «Розарио» и Mama Roma, насчитывающие по 13 заведений, и BullHouse с 10 точками. По три ресторана у сетей «Чердак», «Арка», «Солнечная долина», «Жен-Жен».
Опубликовано:
15/03/2013
15/03/2013
Рекомендуем
Новости
Шесть горячих новинок, а также римские и mood-пиццы в сети DOMИNO Pizza
Сеть пиццерий Антона Пинского и Тимати DOMИNO Pizza – активно развивающийся российский бренд, предложивший гостям понятный и доступный продукт – широкий ассортимент пиццы с гастрономическими начинками.
Новости
Бары в Петербурге по ночам могут стать безалкогольными
Петербургские депутаты вернулись к борьбе с «наливайками».
Новости
Общепит Тюменской области демонстрирует стабильный рост
Общественное питание в регионе продолжает радовать жителей и привлекать все больше посетителей.
Новости
Как ИИ может помочь бизнесу
Гостинично-ресторанный бизнес активно внедряет ИИ для оценки сотрудников.
Новости
III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024»: событийная индустрия может стать драйвером развития Новосибирска и региона
4 апреля 2024 года в новосибирском Экспоцентре в рамках форума сибирского гостеприимства «Дикоросы» прошел III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024».
Новости
Итоги премии Where to Eat 2024
16 апреля ассоциация гастрономических журналистов объявила итоги премии Where to Eat и представила топ-10 ресторанов России.
https://www.high-endrolex.com/3