Арам Мнацаканов перезапустил Café Claret

Известный ресторатор обновил второй за последнее время ресторан при отеле

Арам Мнацаканов перезапустил Café Claret
Владелец ресторанной группы Probka Family Арам Мнацаканов обновил Café Claret в петербургском отеле «Гельвеция». Реконцепция заведения проводилась в рамках общей модернизации отеля, инвестиции в которую составили 180 млн рублей.

Интерьер заведения по рекомендациям Мнацаканова сделали более демократичным. Реализацией идей ресторатора занималось дизайнерское бюро «Нева-проект». За внедрение нового меню, включающего, как и прежде, блюда русской и европейской кухонь, отвечал бренд-шеф Probka Family Владимир Ярославский.

Café Claret – второе за последнее время заведение, реконцепцию которого доверили известному ресторатору. В середине мая в «Астории» на месте ресторана «Давыдов» открылось Astoria Café. Создание нового ресторанного проекта также проводилось в рамках масштабной реконструкции отеля.

Опубликовано:
27/05/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

СберМаркет запустил доставку из Yami Yami

Онлайн-сервис доставки из магазинов и ресторанов СберМаркет запустил доставку из петербургского сервиса готовой еды Yami Yami. Услуга уже доступна жителям Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Перми и Екатеринбурга.
Новости

Сеть городских пиццерий Rимляне от «ВкусВилл»

АО «ВкусВилл» инициировало регистрацию бренда «Римляне» по классам «услуги кафе» и «торговля онлайн».
Новости

Ресторанная улица появится в Свердловском районе Иркутска

Один из проектов, одобренный 5 марта 2024 года Инвестиционным советом при губернаторе Иркутской области в этом марте – ресторанная улица в Иркутске.
Новости партнеров

III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024»: событийная индустрия как драйвер развития региона

Сибирские кейтеринги и ивент-индустрия объединяют усилия для развития региона.
Новости

Для чего депутат Бельский предложил законодательно разграничить понятия ресторана, бара и кафе?

По его словам, петербуржцев продолжают беспокоить расположенные в жилых домах магазины, которые по ночам фактически превращаются в бары.
Новости партнеров

СберМаркет запустил доставку из «Кухни на районе»

Теперь москвичи смогут оплачивать любимые блюда бонусами СберСпасибо