коктейли |  Февраль 2017

Хоппи Сауэр 18+

Пунш для одного

Хоппи Сауэр 18+
Коктейли сауэр (от англ. sour — кислый) — семейство коктейлей, хорошо известное уже в середине XIX века как разновидность «пунша для одного» — коктейля Фикс и состоящая из алкогольной основы, сахара, воды, лимонного сока и льда. К концу XIX века сауэр стало семейством коктейлей с весьма разнообразной рецептурой.


ИНГРЕДИЕНТЫ


  • Виски хаус — 50 мл

  • Пиво темное — 50 мл

  • Сироп домашний пивной — 20 мл

  • Сок лимона — 20 мл

  • Сироп сахарный — 10 мл

  • Яйцо (белок) — 20 г


             

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Смешать все ингредиенты в шейкере. 

  2. Перелить в бокал хайбол со льдом.




Опубликовано:
06/02/2017

Рекомендуем

Рецепты барменов

Rusty Nail

Охлажденный аромат трав с мягким медовым вкусом
Рецепты барменов

Americano

Билд в красно-оранжевых тонах
Рецепты барменов

French 75

Весенняя свежесть