Поиск по тегам: франшиза
Микрофраншизы — не просто хобби
... Эксперт в области франчайзинга с многолетним опытом работы в HoReCa , считает, что со временем несколько снисходительное отношение к микрофраншизам в области общественного питания будет преодолено и формат станет одним из полноправных сегментов отечественного рынка. МИНИ-,...
Франшиза: есть ли выбор?
Ресторанная франшиза. Возможности выбора Распределение франщиз на рынке по сегментам бизнеса
Франшиза от гиганта. Как это работает?
Откровения франчайзи KFC Марала Чарыева исполнительный директор компании «Сити Ресторантс», франчайзи торговых марок KFC, Pizza Hut (Yum! Restaurants), «Шикари», «IL Патио», «Планета Суши» («Росинтер Ресторантс Холдинг»), делится опытом работы с мировым ресторанным гигантом. История нашей компании начинается с открытия ресторана в 2002 году под самым известным брендом российского фаст-фуда «Ростик'c». Первый ресторан мы открыли на Площади Ильича. И, представьте себе, он до сих пор работает и демонстрирует...
Франшиза в регионах: как это работает?
... минимизировать риски и не ошибиться в выборе. МЫ НЕ ХОТЕЛИ ЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ Выбору франшизы «Вилка-Ложка» способствовало то, что эта франшиза уже давно на рынке и франчайзер никуда не исчез в предыдущие три периода экономических трудностей в стране. Сейчас тоже кризис, ...
Концепцию «Вьеткафе» растиражируют в регионах
Ресторанная сеть запускает франчайзинговую программу «Вьеткафе» освоит региональные рынки с помощью продажи франшизы , сообщил газете «Коммерсант» совладелец сети Нгуен Чи Зунг. По его словам, компания продолжит открывать собственные рестораны в Москве и Подмосковье. Франчайзинговым партнерам сети будет предложено заплатить паушальный взнос в размере 1,5 млн рублей, роялти составит 6% выручки. Инвестиции в запуск одного ресторана «Вьеткафе» в арендуемом помещении оцениваются в $500...
Ловушки франчайзинга
... организационно-управленческих и психологических. Почему так происходит? Свободная зависимость Порой компания, желая расширить сферу влияния, начинает торговать франшизами, не до конца понимая сути франчайзинга и рассматривая предприятия франчайзи как свои собственные. Действительно, союз с франчайзи ...