Вьеткафе |  Июнь 2015

Концепцию «Вьеткафе» растиражируют в регионах

Ресторанная сеть запускает франчайзинговую программу

Концепцию «Вьеткафе» растиражируют в регионах

«Вьеткафе» освоит региональные рынки с помощью продажи франшизы, сообщил газете «Коммерсант» совладелец сети Нгуен Чи Зунг. По его словам, компания продолжит открывать собственные рестораны в Москве и Подмосковье. Франчайзинговым партнерам сети будет предложено заплатить паушальный взнос в размере 1,5 млн рублей, роялти составит 6% выручки. Инвестиции в запуск одного ресторана «Вьеткафе» в арендуемом помещении оцениваются в $500 за 1 кв. метр. 

Сеть, основанная в 2006 году, в настоящее время насчитывает 19 заведений в Москве, Рязани, Алма-Ате и Лондоне. До конца года заработают еще четыре точки, в том числе 20-й ресторан «Вьеткафе» на Покровке, открытие которого состоится на этой неделе. 

В 2014 году владельцы «Вьеткафе» начали переговоры с одним из инвестфондов, рассчитывая продать блокпакет сети, однако из-за ухудшения экономической ситуации сумма сделки сократилась в полтора-два раза. По словам Нгуен Чи Зунга, переговоры все еще продолжаются. 



Опубликовано:
22/06/2015

Рекомендуем

Новости

Еще один ритейлер готовится в рестораторы

Владелец «Магнита» зарегистрировал ресторанную компанию 

Новости партнеров

Ресторан «Марле Буа» в городе Томске переведен на r_keeper_7

«Компас-Т» — дилер компании UCS в городе Томске, перевел популярный ресторан «Марле Буа» на седьмую версию программы r_keeper, которая поддерживает закон 54-ФЗ
Новости партнеров

Состоялась VII Партнерская конференция iiko

С 13 по 17 марта в подмосковном отеле Les Art Resort прошла VII Партнерская конференция iiko
Новости партнеров

Юбилей Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Компания RATIONAL присоединяется к поздравлениям