Поиск по тегам: фудкорт,фастфуд
Пермяки «живут» и едят в ТЦ
В Перми начинает развиваться культура посещения отдельных ресторанов в торговых центрах. Арендные ставки здесь выше, но некоторые инвесторы готовы к вложениям В Перми рестораны в торговых центрах получили новую волну развития. Все больше посетителей моллов приходят исключительно для того, чтобы поесть в расположенных здесь ресторанах. При этом трафик гастролокаций все равно коррелирует с общей посещаемостью ТЦ, а она пока переживает упадок. Но эксперты видят свет в конце тоннеля. Поиск площадок...
Московские рынки переходят на новый формат
На Усачевском в Хамовниках обновили концепцию и открыли гастрономический фудкорт Летом 2016 здание Усачевского рынка реконструировали и кардинально изменили подход к работе. Теперь это достойный конкурент Даниловскому....
«Мега» обновит фудкорты всех российских объектов
В реконструкцию вложат больше 6 миллиардов Девелоперская компания IKEA Centres Russia запустила масштабную программу реновации всех принадлежащих ей торговых центров «Мега», сообщает РБК. Изменения коснутся внешнего вида и зон общественного питания. Реконструкция начнется с торговых центров в Казани и Екатеринбурге: на объект в Татарстане компания потратит 2 млрд рублей, в обновление ТЦ на Урале будет инвестировано 1,8 млрд руб., сообщил генеральный директор IKEA Centres Russia Милен Генчев....
Стритфуд сдает позиции
Перекусу на улице россияне предпочитают посещение фуд-кортов Оборот уличных заведений снизился на 5,5% в 2015 году. Сложная ситуация для рынка стрит-фуд обусловлена не только снижением покупательской способности в кризисном 2015 году, но и постоянным ростом числа торговых центров, пользующихся большой популярностью у россиян, о чем говорится в исследовании «Российский рынок быстрого питания (фаст-фуда) 2016». Расположенные недалеко от метро, остановок транспорта и других многолюдных мест, ТРЦ...
Общепит в ТЦ сокращает площади и сотрудничает с ритейлом
... Ресторанные операторы, работающие в торговых центрах, все активнее участвую в совместных акциях с девелоперами и ритейлом: так, заведения фастфуда увеличили число подобных акций на 25% по сравнению с 2013–2014 годами. Наиболее эффективны, по оценке экспертов, кросс-акции, в которых ...
Ресторанный рынок без "белых пятен"
Новосибирский ресторанный рынок переживает один из наиболее интересных этапов своего развития. Рестораторы активно осваивают новые форматы, и непопулярные еще несколько лет назад направления становятся очень востребованными. Новое звучание получили «клубные» темы, растет число высокоценовых заведений, а к концу этого года существенное пополнение ожидает и сектор фаст-фуда. К тому же долгожданный и трудноосуществимый в условиях Новосибирска формат фуд-корта тоже скоро найдет свое воплощение: три...
Омский фаст-фуд бьётся за торговые центры
... пиццу. К тому же желательна возможность посадки операторов моноконцепцией: есть только одна «куриная» или «картофельная» концепция на фудкорте. Обычные технические требования, предъявляемые к торговым комплексам, ограничиваются метражом, соответствующим технологии данного ...