Поиск по тегам: мастер-класс,ПИР
Шеф-повара и рестораторы встречаются в Казани!
... Специально для вас, ищущих знаний, пройдет уникальное выездное мероприятие «Русская печь. Печное меню» . Участников ждут 3 дня непрерывных мастер-классов, на которых они научатся формировать печное меню, универсальное в своем воплощении, познакомятся с 4 разными печами, узнают ...
В Москве представят традиционную кухню в новом прочтении
... шеф-повара! Как оригинально можно это сделать, продемонстрируют мастер-классы X Всероссийского Кулинарного Конгресса в рамках выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» . Мастер-класс Максима Сырникова «Аутентичная русская кухня в новом виде» Уже много лет Максим Сырников, популярный кулинарный блогер, «колесит» ...
Мастер-классы Мишеля Ленца – только один день на «ПИРе»!
... учебного центра The Shift Institute, отмеченный в гиде Michelin двумя звездами, основатель нового направления «Кухня Энергия», Мишель Ленц дает мастер-классы в Москве – он выступит на выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства» в рамках Юбилейного X Всероссийского Кулинарного Конгресса. Одна из последних разработок Мишеля, уже ...
Дидье Коли на «ПИРе»: сладкие и соленые шедевры
... Вклад Дидье Коли в распространение французской гастрономии и укрепление репутации французских поваров невозможно переоценить. На «ПИРе» Дидье проведет 2 тематических мастер-класса: по соленым и по сладким блюдам. В ходе первого он покажет, как приготовить гаспачо за минуту, докажет, что кексы бывают не только ...
Мастер-классы от "мишленовских" поваров продут в рамках выставки "ПИР"
... Террьена из Академии Le Cordon Bleu Paris. В прошлом году приезд Патрика Террьена стал настоящим событием выставки! В этом году Патрик вновь посетит ПИР и проведет уникальный мастер-класс от всемирно известной Академии Le Cordon Bleu Paris – мирового лидера в области кулинарного образования. Тонкости современной французской ...