IFFF |  Февраль 2014

Деловая программа IFFF Moscow: актуальные темы, известные спикеры

До открытия Международной выставки индустрии быстрого питания IFFF Moscow осталось чуть меньше месяца, и на официальном сайте мероприятия уже опубликована деловая программа

Деловая программа IFFF Moscow: актуальные темы, известные спикеры
Центральное событие International Fast Food Fair Moscow 2014 – 4-я международная конференция «Франчайзинг фастфуда в России».

Главные темы конференции:
Развитие бренда франшизы на рынке фастфуда в России 
Защита интеллектуальной собственности франчайзингового бизнеса
Эффективное управление сетью ресторанов быстрого питания 

Среди спикеров:
Юрий Михайличенко, исполнительный директор Российской ассоциации франчайзинга
Андрей Занин, Директор по развитию, «Стардогс»
Александр Рожниковский, Директор по маркетингу сети ресторанов «Грабли»
Валерий Греков,  Генеральный директор « Гриль Мастер»
Алексей Лоборев, Директор по продажам управления франчайзинга, Росинтер Ресторантс Холдинг

Ключевым вопросам, возникающим у руководителей ресторанов быстрого питания, будет посвящен 4-й международный форум «Индустрия быстрого питания». Как контролировать и мотивировать персонал? Как повысить качество сервиса в ресторане? Как эффективно управлять закупками? Главные проблемы отрасли будут обсуждаться в кругу профессионалов. Будут представлены только практические кейсы, которые уже дали измеримые результаты. 

Главные темы:
Повышение эффективности работы персонала
Управление закупками
Увеличение потока посетителей
Оптимизация бизнес-процессов

Среди спикеров:
Михаил Гончаров, генеральный директор компании ЗАО «Теремок – Инвест»
Сергей Кузнецов, сервис-эксперт Unilever Food Solutions, шеф-лидер проекта Chefmanship
Александр Романенко, Генеральный директор IndexBox Marketing
Кирилл Романюк, Руководитель «Бюро ресторанных технологий»

Чтобы получить бесплатный электронный билет, посетите официальный сайт выставки www.fastfoodexpo.ru


Опубликовано:
05/02/2014

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»