IFFF |  Февраль 2014

Деловая программа IFFF Moscow: актуальные темы, известные спикеры

До открытия Международной выставки индустрии быстрого питания IFFF Moscow осталось чуть меньше месяца, и на официальном сайте мероприятия уже опубликована деловая программа

Деловая программа IFFF Moscow: актуальные темы, известные спикеры
Центральное событие International Fast Food Fair Moscow 2014 – 4-я международная конференция «Франчайзинг фастфуда в России».

Главные темы конференции:
Развитие бренда франшизы на рынке фастфуда в России 
Защита интеллектуальной собственности франчайзингового бизнеса
Эффективное управление сетью ресторанов быстрого питания 

Среди спикеров:
Юрий Михайличенко, исполнительный директор Российской ассоциации франчайзинга
Андрей Занин, Директор по развитию, «Стардогс»
Александр Рожниковский, Директор по маркетингу сети ресторанов «Грабли»
Валерий Греков,  Генеральный директор « Гриль Мастер»
Алексей Лоборев, Директор по продажам управления франчайзинга, Росинтер Ресторантс Холдинг

Ключевым вопросам, возникающим у руководителей ресторанов быстрого питания, будет посвящен 4-й международный форум «Индустрия быстрого питания». Как контролировать и мотивировать персонал? Как повысить качество сервиса в ресторане? Как эффективно управлять закупками? Главные проблемы отрасли будут обсуждаться в кругу профессионалов. Будут представлены только практические кейсы, которые уже дали измеримые результаты. 

Главные темы:
Повышение эффективности работы персонала
Управление закупками
Увеличение потока посетителей
Оптимизация бизнес-процессов

Среди спикеров:
Михаил Гончаров, генеральный директор компании ЗАО «Теремок – Инвест»
Сергей Кузнецов, сервис-эксперт Unilever Food Solutions, шеф-лидер проекта Chefmanship
Александр Романенко, Генеральный директор IndexBox Marketing
Кирилл Романюк, Руководитель «Бюро ресторанных технологий»

Чтобы получить бесплатный электронный билет, посетите официальный сайт выставки www.fastfoodexpo.ru


Опубликовано:
05/02/2014

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ