Казань |  Август 2012

В Казани fine-dining популярней, чем в Москве

Реже всего заведения высокого ценового сегмента посещают в Челябинске.

В Казани fine-dining популярней, чем в Москве
Рестораны формата fine-dining россияне посещают не так часто, как фастфуд или кофейни, однако популярность премиальных заведений довольно высока, считают эксперты РБК.research. Согласно проведенному ими исследованию, чаще всего рестораны высокого ценового сегмента посещают в Казани и Москве: 39,9% и 38,9% опрошенных жителей этих городов посещали fine-dining рестораны в течение последних шести месяцев. Популярны премиальные заведения также в Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону и Екатеринбурге, где показатели частоты посещения выше среднего значения по России в целом. Реже всего бывают в ресторанах высокого ценового сегмента жители Челябинска. Лишь около 11% респондентов из этого города за последние полгода хотя бы раз посетили ресторан fine-dining.  

Далее: В Риге в выходные откроется гастрономический фестиваль

Опубликовано:
31/08/2012

Рекомендуем

Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин