Казань |  Август 2012

В Казани fine-dining популярней, чем в Москве

Реже всего заведения высокого ценового сегмента посещают в Челябинске.

В Казани fine-dining популярней, чем в Москве
Рестораны формата fine-dining россияне посещают не так часто, как фастфуд или кофейни, однако популярность премиальных заведений довольно высока, считают эксперты РБК.research. Согласно проведенному ими исследованию, чаще всего рестораны высокого ценового сегмента посещают в Казани и Москве: 39,9% и 38,9% опрошенных жителей этих городов посещали fine-dining рестораны в течение последних шести месяцев. Популярны премиальные заведения также в Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону и Екатеринбурге, где показатели частоты посещения выше среднего значения по России в целом. Реже всего бывают в ресторанах высокого ценового сегмента жители Челябинска. Лишь около 11% респондентов из этого города за последние полгода хотя бы раз посетили ресторан fine-dining.  

Далее: В Риге в выходные откроется гастрономический фестиваль

Опубликовано:
31/08/2012

Рекомендуем

Новости

На сколько вырос спрос на официантов в России

Снятие ограничительных мер, введенных в РФ из-за коронавирусной инфекции, повысило число вакансий для официантов в два раза за несколько недель, сообщает сервис для поиска работы и подбора персонала «Работа.ру»
Новости

Что появится на месте Коптевского рынка

Концепция предполагает переформатирование рынка в гастрономический кластер с фермерскими продуктами, фуд-холлам, а также креативными пространствами для семейного время препровождения
Новости

Как вырос среднесуточный оборот ресторанов

Среднесуточный оборот ресторанного бизнеса в Москве вырос примерно в полтора раза по сравнению с мартом до введения ограничений
Новости

Какой новый проект появится у сети ресторанов «Тануки»

«Тануки» запустила опрос по выбору названия для нового проекта в сфере доставки пиццы
Новости

Как восстановить индустрию питания за три года

ФРиО предложила план восстановления отрасли к 2023 году
Новости

Что ждет рестораны в ближайшем будущем

Президент ФРиО Игорь Бухаров сообщил о главной цели ассоциации до 2023 года