Новосибирск |  Апрель 2015

Отельеры Новосибирска создают «Сырьевую биржу»

Компании, работающие в индустрии гостеприимства, оптимизируют закупки совместными усилиями

Отельеры Новосибирска создают «Сырьевую биржу»

Несколько новосибирских отелей создали альянс для объединения закупок продовольственных и непродовольственных товаров «Сырьевая биржа». Участники союза надеются за счет увеличения объема заказов оптимизировать работу с поставщиками и добиться выгодных цен. Первая тестовая закупка была проведена на прошлой неделе.

В настоящее время в альянс входят отели Hilton, Marriott, «Аванта», «Горский» и «Абникум». Возможность присоединения к инициативе рассматривают также рестораторы Новосибирска, сообщил РБК президент Сибирской Федерации Рестораторов и Отельеров Николай Ильин. Он подчеркнул, что игроки рынка не несут финансовых затрат при вступлении в союз.

В перспективе «Сырьевая биржа» может объединить компании, работающие в  Омске, Красноярске, Кемерово, Барнауле и Новокузнецке. Участники альянса рассчитывают получать скидки в размере 10%, а на некоторые категории товаров – до 50%. 


Опубликовано:
01/04/2015

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»