Global Point Family запустила новую сеть
В Санкт-Петербурге открылся первый ресторан Funky Kitchen
Читайте также
Global Point Family закрыл два ресторана
Рестораны «Счастье» откроются по франшизе
Global Point Family откроет ресторан в Нью-Йорке
Ресторанная группа Global Point Family вывела на петербургский рынок новый проект – сеть casual-ресторанов Funky Kitchen. Первое заведение под этим брендом открылось на Большом проспекте.
За кухню ресторана отвечают бренд-шеф Global Point Family Константин Брук и шеф-повар Максим Творогов, ранее работавший в «Zималеtо». Особенность Funky Kitchen – отдельное «Balls меню», представляющее собой новую концепцию подачи знакомых вкусов (мясо, рыба, сладкое, овощи, фрукты) в форме небольших шариков, в сочетании с авторскими соусами.
Интерьер Funky Kitchen разработали Анастасия Хальчицкая и Евгения Ужегова, ранее сотрудничавшие с Probka Family. Формат заведений – кухня-бар – предусматривает совмещение барной зоны и открытой кухни, где можно наблюдать за процессом приготовления блюд.
Global Point Family развивает ресторанное направление с 2008 года. Компании принадлежат заведения под брендами «Счастье», «22.13», Barbaresco и Soho Lounge. Развивать сеть новую сеть Global Point Family планирует в центре Санкт-Петербурга и спальных районах. Следующая точка появится в Выборгском районе.
Опубликовано:
22/05/2013
22/05/2013
Рекомендуем
Новости
Шесть горячих новинок, а также римские и mood-пиццы в сети DOMИNO Pizza
Сеть пиццерий Антона Пинского и Тимати DOMИNO Pizza – активно развивающийся российский бренд, предложивший гостям понятный и доступный продукт – широкий ассортимент пиццы с гастрономическими начинками.
Новости
Бары в Петербурге по ночам могут стать безалкогольными
Петербургские депутаты вернулись к борьбе с «наливайками».
Новости
Общепит Тюменской области демонстрирует стабильный рост
Общественное питание в регионе продолжает радовать жителей и привлекать все больше посетителей.
Новости
Как ИИ может помочь бизнесу
Гостинично-ресторанный бизнес активно внедряет ИИ для оценки сотрудников.
Новости
III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024»: событийная индустрия может стать драйвером развития Новосибирска и региона
4 апреля 2024 года в новосибирском Экспоцентре в рамках форума сибирского гостеприимства «Дикоросы» прошел III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024».
Новости
Итоги премии Where to Eat 2024
16 апреля ассоциация гастрономических журналистов объявила итоги премии Where to Eat и представила топ-10 ресторанов России.
https://www.high-endrolex.com/3