Rum diary
Готовится на основе рома и оставляет во рту приятное послевкусие имбирного фреша
Ингредиенты:
Гранат (зерна) — 80 г
Ром — 40 г
Морс клюквенный — 50 г
Сок имбирный свежевыжатый — 20 г
Сок лимонный свежевыжатый — 10 г
Сироп «Гренадин» — 20 г
Лайм — 10 г
Мята свежая — 1 веточка
Зерна граната (60 г) тщательно размять мадлером, добавить ром, клюквенный морс, имбирный и лимонный соки, сироп «Гренадин». Смешать в шейкере со льдом. При подаче украсить долькой граната (20 г), кружком лайма и веточкой свежей мяты.
Метод приготовления:
мадл, шейк, дабл стрейн.
Опубликовано:
//
//
Рекомендуем
Рецепты шефов
Гребешок с манго, томатами и зеленым соусом от Егора Анисимова, ZUMA
Почувствуйте истому ожидания проекта «Алхимики кухни» при участии звездного шеф-повара Егора Анисимова от его рецепта к новогоднему столу!
Рецепты шефов
Корзиночки со стерлядью с копченым желтком и икрой из зеленого горошка
Почувствуйте истому ожидания проекта «Алхимики кухни» при участии звездного шеф-повара Николая Боброва (Tunguska) от его рецепта к новогоднему столу!
Рецепты шефов
Рулет из ягненка и необычный холодец из телячьих щек от Дмитрия Дмитриенко, Yale
Почувствуйте истому ожидания проекта «Алхимики кухни» при участии звездного шеф-повара Дмитрия Дмитриенко от его рецептов к новогоднему столу!
Рецепты шефов
Правильный стейк палтуса от Ильи Захарова
Почувствуйте истому ожидания проекта «Алхимики кухни» при участии звездного шеф-повара Ильи Захарова (кафе «Дельфин и русалка», ресторана «Морской») от его рецепта к новогоднему столу!
Рецепты шефов
Сырная запеканка от Никиты Кузьменко
Почувствуйте истому ожидания проекта «Алхимики кухни» при участии звездного шеф-повара Никиты Кузьменко (Touch Chef’s Place&Bar) от его рецепта к новогоднему столу!
Рецепты шефов
Три текстуры ягод от Марка Шаха Акбари
Почувствуйте истому ожидания проекта «Алхимики кухни» при участии звездного шеф-повара Марк Шах Акбари от его рецептов к новогоднему столу!
https://www.high-endrolex.com/3