Результаты поиска:

Поиск по тегам: напитки


Рецепты от барменовсаке

Pikachu

Чтобы обыграть вкус саке, подбираются разные ингредиенты. Например, коктейль Pikachu готовят с калписом, вином из юдзу и просеко ИНГРЕДИЕНТЫ Саке — 40 мл Лондонский сухой джин — 20 мл Калпис — 20 мл Лимонный сок — 15 мл Свежие листья мяты — 7–9 шт. Смешать в винном бокале, добавить 6–7 кусков льда. Долить сверху просекко, слегка смешать. Объем просекко — не менее 80 и не более 100 мл. Подача: тюльпан, можно даже флюте (заранее охладить). Украшение: маршмеллоу от шеф-кондитера Кобаяси Кацухико...

Теги

Рецепты от барменовводка

Bloody Wong

В состав коктейля Bloody Wong входят овощи и водка ИНГРЕДИЕНТЫ Bloody mix ( 140 мл ): томатный сок корень имбиря устричный соус лимонный сок сельдерей соус «Табаско» Worcestershire sаuce паста чили свежий огурец водка Absolut — 60 мл Подача: бокал Highball Украшение: маринованные огурцы ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Заранее приготовить Bloody mix. Смешать все ингредиенты в хайболле с кусковым льдом. Украсить маринованным огурцом и листом обшисо.


Рецепты от барменовсаке

Japan Spritz

Этот коктейль на основе саке отлично сочетается с азиатской едой ИНГРЕДИЕНТЫ Саке — 30 мл Вино из юдзу — 20 мл Оранж вода — 3–4 мл Лист каффирского лайма — 1 шт . Просекко Подача: винный бокал (охлажденный) ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Три первых ингредиента смешать в винном бокале, добавить 6–7 кусков льда. Долить сверху просекко, слегка смешать. Объем просекко — не менее 80 и не более 100 мл.

Теги

Продукты и ингредиентыSUPERBEER

Чешское безалкогольное пиво Bakalář NEALKO – богатый вкус без ограничений

Сегодня гости ресторанов и баров все чаще предпочитают безалкогольные напитки, а любители и ценители пива - безалкогольное пиво. Они ищут среди безалкогольных сортов тот, который действительно будет соответствовать ...

Теги

Рецепты от барменовКарри

Hanuman

Специи помогают подчеркнуть структуру настойки на листьях карри Hanuman ИНГРЕДИЕНТЫ Настойка на листьях карри — 50 мл Сок лайма — 20 мл Кленовый сироп — 15 мл Яичный белок — 30 г ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Смешать в шейкере все ингредиенты. Сделать хороший шейк. Отцедить в бокал и украсить листьями карри.

Теги

Новости партнеровSUPERBEER

Gerolsteiner: освежающий нейтральный вкус

Минеральная вода премиального класса, которая займет важное место в безалкогольной части барной карты заведения Минеральный источник Gerolsteiner расположен в вулканическом регионе Айфель в Германии. Именно там с 1888 года добывается минеральная вода премиального класса Gerolsteiner. Это уникальный источник, в котором вода собирается на глубине 200 метров после естественной фильтрации и сразу же разливается по бутылкам. Гармоничное сочетание минералов дарит Gerolsteiner освежающий нейтральный вкус...

Теги

Новости партнеровSUPERBEER

Apple Spritzer: фруктовое удовольствие для любителей минеральной воды

... исключительно из натуральных ингредиентов: минеральная вода природной газации Gerolsteiner смешивается с яблочным соком (содержание в напитке 50%). Все напитки Gerolsteiner разливаются в легкие пластиковые бутылки, а также в премиальные стеклянные бутылки емкостью 0,33 и 0,75 литра. Газированный яблочный ...

Теги

Рецепты от барменовджин

Saffron Pimm’s

Шафрановый Pimm’s делают с джином, настоянном на шафране. Затем добавляют amaro, малиновое пюре, содовую и огурец. Получается терпко и свежо! ИНГРЕДИЕНТЫ Шафрановый джин — 20 мл Амаро Абано — 20 мл Пюре из малины — 30 г Cодовая — 30 мл Cпрайт — 30 мл ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Все ингредиенты смешать, долить содовую и спрайт. Подавать коктейль в винном бокале со льдом и слайсами огурца.

Теги

Новости партнеровSUPERBEER

Минеральная вода Gerolsteiner – последний штрих в создании барной карты заведения

... негазированная минеральная вода, Gerolsteiner Apple Spritzer⁴ – натуральный газированный минеральный напиток, который содержит 50% яблочного сока. Все напитки Gerolsteiner разливаются в легкие пластиковые бутылки емкостью 0,5 и 1 литр, а также в премиальные стеклянные бутылки емкостью 0,33 и 0,75 литра....


Новости партнеровSUPERBEER

Bakalář NEALKO: уникальный сорт безалкогольного пива

Все чаще гости ресторанов и баров делают выбор в пользу безалкогольного пива Один из немногих сортов, который действительно соответствует по вкусу и аромату лучшему традиционному пиву – Bakalář NEALKO. Bakalář NEALKO сварено по уникальной технологии «холодного охмеления»: сухие шишки хмеля самого высокого качества засыпают в бродильный чан и охлажденный напиток повторно впитывает в себя все его нотки, запах и горечь, чтобы приобрести насыщенный полноценный вкус и настоящий пивной аромат. Вкус Bakalář...

Теги