Регистрация Вход
Корзина: 0i
  • Новости
    • Новости
    • Новости партнеров
    • События
  • Тренды
    • В фокусе
    • Конъюнктура
    • Рейтинги
  • Решения
    • Менеджмент
    • Маркетинг
    • Проблемы и рекомендации
  • Эксперты
    • Интервью
    • Личный опыт
    • Кто есть кто
  • Оборудование
    • Новинки
    • Технологии
    • Как выбирать
  • Спецпроекты
    • Спецпроект «Доставка еды»
    • Франчайзинг. Вчера, сегодня, завтра ресторанного бизнеа
    • Спецпроект «Фуд-Тренды» 2018
    • Пекарня-кондитерская. Меню, сырье, оборудование, маркетинг
    • Спецпроект «ТОП-100» 2017. Решения. Тренды. Открытия. Идеи. Люди. События
    • Тренды на профессиональной кухне: Шеф & Деньги
  • Бизнес-школа
    • VI Ресторанный Экономический Форум
      13-15.09.2022. Москва
    • ФУДМАШИНА. I Форум интеграторов профессионального оборудования для общепита, бара, пищевого производства и продуктовой торговли
      13-15.09.2022. Москва
    • G10. Партнерский бизнес-проект.
      17–19.08.22. Новосибирск
    • G10. Партнерский бизнес-проект в 10 городах россии 2021–2022.
      2-й сезон
  • Книжный магазин
  • Кухня
    • Рецепты от шеф-поваров
    • Рецепты от барменов
    • Продукты и ингредиенты
Новости

Новый проект ресторатора Антона Пинского

На Цветном откроется японский ресторан Amber Антона Пинского с самым большим в Москве грилем
Новости

Подводим итоги летнего ресторанного сезона

Проблемы на рынке есть, но все они решаемы – об этом рассказали президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров и председатель координационного совета ФРиО, омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса в Москве Сергей Миронов на пресс-конференции ТАСС «Ресторанная индустрия России: итоги лета и влияние санкций»
Новости

Элитная чебуречная открылась в «Афимолле»

Новый проект запустил ресторатор Сергей Миронов, владелец сети «Мясо & Рыба», а по совместительству еще и ресторанный омбудсмен Москвы
В фокусе

Книга G10. Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1

Уникальные знания, вдохновляющие идеи, реальный практический опыт
Новости
«Мартин» может начать выпуск картофеля фри
Новости
«Додо-пицца» расправляет крылья
Новости
«Кафе – и точка» — новая заявка в Роспатент
Новости
Общепит Петербурга позиций не сдает
Новости партнеров

BUNGE PROCUISINE – профессиональная линейка масел

Компания BUNGE основана в 1818 году и сейчас представлена более чем в 30 странах мира. BUNGE – мировой эксперт в производстве масложировых продуктов для сегмента HoReCa
BUNGE PROCUISINE – профессиональная линейка масел
Новости

У «Тануки» сменился хозяин

сеть японских ресторанов «Тануки» насчитывает 76 точек, 66 из которых расположены в Москве, остальные — в Екатеринбурге, Краснодаре, Самаре, Воронеже и других городах
Новости партнеров

Веста. Жарим и не только…ИЛИ Веста готовит, вы — отдыхаете
Новости

Продукты питания не будут включены в параллельный импорт

Продукты питания не будут включены в параллельный импорт
Продукты питания не планируется включать в перечень товаров для параллельного импорта. Об этом заявил глава Минпромторга России Денис Мантуров в кулуарах международного форума Innofood
По продуктам питания у нас дефицита точно нет
G10. РЕСТОРАТОРЫ РОССИИ ОПЫТ ЛИДЕРОВ, 2-й сезон

Благородный вкус настоящих продуктов

Новости партнеров

МАСТЕРГЛАСС МАСТЕРГЛАСС – это комплексное оснащение предприятий общественного питания

Более 25 лет торговая компания занимается комплексными поставками и реализацией профессиональной посуды, инвентаря, барных аксессуаров и оборудования, используемых в сфере HoReCa
МАСТЕРГЛАСС – это комплексное оснащение предприятий общественного питания

«Виномат» Разработчики из Екатеринбурга будут продавать аппараты, разливающие вино

Специалисты компании «Недремлющее око» (занимается разработкой систем наблюдения и распознавания лиц) создали вендинговый аппарат, который разливает вино по бокалам
Разработчики из Екатеринбурга будут продавать аппараты, разливающие вино

Unitex Более 15 лет опыта на рынке и открытые возможности по дальнейшему развитию индустрии трансформируют бизнес группы компаний Unitex

Новая реальность приносит новые возможности, которые становятся базисом дальнейшего развития компании
Более 15 лет опыта на рынке и открытые возможности по дальнейшему развитию индустрии трансформируют бизнес группы компаний Unitex
Подписка на журнал «Ресторанные ведомости»
Новости партнеров

Лантманнен Юнибэйк, ведущий производитель хлебобулочных изделий, объявил о запуске новых торговых марок

Замороженные и свежие булочки для бургеров, хот-догов и сэндвичей, выходящие с конвейеров принадлежащей компании Лантманнен Юнибэйк фабрики в Егорьевске, будут выпускаться под новыми брендами: Bagerstat Foodservice для индустрии общественного питания и Bagerstat − для розничной торговли
Новости партнеров

Новая площадка на 25-ом юбилейном “ПИР Экспо” 2022!

В 2021 году конференция по теме “Проектирование кухни” на “ПИРе” не смогла вместить всех желающих. В этом году, чтобы максимально раскрыть актуальные темы эргономичного устройства кухни в заведениях общественного питания, создана одноименная площадку “Проектирование кухни”
Новости партнеров

Новинки мебели для ресторанов, кафе, баров от компании «Ресторация»

Группа компаний «Ресторация» является крупнейшим производителем мебели для ресторанов, кафе и баров в Восточной Европе
Новинки мебели для ресторанов, кафе, баров от компании «Ресторация»
Новости партнеров

Профессиональные решения по оптимизации воды для HoReCa
Профессиональные решения по оптимизации воды для HoReCa

Здесь вы прочтете мнение лучших, основанное на их реальном практическом опыте, по конкретным крайне актуальным вопросам, которые волнуют сейчас всё ресторанное сообщество.
Эта книга для тех, кто хочет быть ресторатором и не понимает, с чем можно столкнуться на данном пути.
Эта книга для тех, кто развивает свой ресторанный бизнес и хочет заглянуть в будущее.

Гвоздовская Виолетта
Рестораторы России. Опыт будущего
Новости партнеров

На протяжении последних 25 лет компания Комплекс-Бар специализируется на профессиональном оснащении сегмента HoReCa

Мы предлагаем: профессиональные товары от ведущих мировых производителей, большой выбор продукции в различных ценовых сегментах,
первоклассный сервис, выгодные условия сотрудничества, гибкую систему индивидуальных скидок и надежное партнерство в сфере комплексного оснащения организаций индустрии HoReCa
Новости

«Эфко» займется выпуском биологически синтезированных масел
Дайджест «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров»
Рестораторы России. Опыт будущего
Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

События

13-15.09.2022. Москва    VI Ресторанный Экономический Форум

13-15.09.2022. Москва    VI Ресторанный Экономический Форум

13-15.09.2022. Москва ФУДМАШИНА. 1-й Форум поставщиков и интеграторов

13-15.09.2022. Москва ФУДМАШИНА. 1-й Форум поставщиков и интеграторов

17-19.08.2022. Новосибирск Партнерский бизнес-проект в 10 городах России 2021–2022

17-19.08.2022. Новосибирск Партнерский бизнес-проект в 10 городах России 2021–2022











  • Купить






  • Купить













  • Купить
  • Купить












  • Купить














  • Купить
фастфуд социальные сети управление лояльностью сервис рейтинги русская кухня меню персонал исследования фудкост

Подписка на онлайн-газеты

Архив рассылок

  • Restoranoff.news
  • Выпуск от 15.09.2022
  • Выпуск от 08.09.2022
  • Выпуск от 01.09.2022
  • Выпуск от 25.08.2022
  • Архив всех выпусков

Restoranoff.ru

О портале

  • Медиа-кит
  • Реклама
  • Контакты
  • Оплата и доставка
  • Пользовательское соглашение

Онлайн газеты

  • Restoranoff NEWS
  • Restoranoff КНИГИ

Книги

  • Книги для шеф-поваров
  • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
  • Журналы
  • CHEFART. Серии книг для шеф-поваров
  • Справочники

Банк идей

  • Интерьеры ресторанов
  • Проекты ресторанов
  • Фотоменю оформления блюд

2005—2022 Restoranoff.ru
Все права защищены.
Информационная группа «Ресторанные ведомости»

Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на портале, возможны только с письменного разрешения редакции с указанием названия источника, автора публикации и активной гиперссылки на портал Restoranoff.ru