Результаты поиска:

Поиск по тегам: кофе


Новостикофе

Кофе со вкусом компота

Мастер-класс «Альтернативные способы заваривания кофе» На Международном гастрономическом форуме 2017, который прошел в Хабаровске в конце сентября, были полностью разрушены стереотипы ...

Теги

Книги для шеф-поваровкофе

Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

Книга с подробными практическими рекомендациями по работе с кофе в кофейнях, ресторанах, барах. «Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста» - это качественное учебное пособие ...


Книги для шеф-поваровкофе

Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы

... составлена как основное учебное пособие для профессиональной подготовки бариста, она содержит подробные рекомендации по приготовлению кофе в заведениях общественного питания. Еще в ней собраны уникальные рецепты кофе, напитков и коктейлей с кофе, представленные как иллюстрированные ...


Личный опытCofix

Idée Fixe

... гениальностью или сверхъестественным озарением. Я исхожу из мудрости простоты: чем проще — тем лучше. Вы встаете утром, берете стакан, кладете кофе, сахар, наливаете воду, добавляете молоко. Дома все это выходит около 10 рублей. И следующий вопрос: «Почему за этот 10-рублевый напиток ...


Новости партнеровNespresso

Нюансы вкуса

Кофе от Nespresso Professional Качество кофе приобретает все большее значение для рестораторов, которые ценят своих гостей. «Чашка кофе, как и бокал ...


Новости партнеровАЛМАФУД

В рамках программы импортозамещения компания АЛМАФУД, российский производитель натурального кофе, расширяет свой ассортимент

Доступен к заказу новый бленд зернового кофе производства АЛМАФУД , Россия – МОККО Бленд состоит из 75% арабики из стран Южной Америки с опытом выращивания кофейных деревьев, сбора ...

Теги

Интервьюконцепция

Сибирская кухня — против природы не пойдешь

... местной карасукской говядине и хакасской ягнятине. Как вы интегрировали непростую сибирскую кухню в свой новый демократичный проект «Креп де кофе»? Очень интересное получилось предприятие! Как и все наши заведения - тематическое, эпатирующее, со своей историей. Поскольку оно расположилось ...


Новости партнеровNestle Professional

Nestlé Professional — эксперт в области комплексных кофейных решений для индустрии общественного питания

Nestlé Professional представил новинки бренда и комплексные кофейные решения для индустрии общественного питания В рамках XVI всероссийского саммита рестораторов и отельеров PIR Expo-2016 бизнес Nestlé Professional ...


Новости партнеровJulius Meinl

Cafe 1862: долгожданное открытие новой сети венских кофеен

27 октября в ТРЦ МЕГА Химки открылась настоящая венская кофейня Café 1862, амбассадором которой стал австрийский обжарщик кофе Юлиус Майнл Название кофейни выбрано не случайно. Именно в 1862 году была ...

Теги

Новости партнеровLavazza

Новые линейки кофе ¡Tierra! Origins и Grand Hotel из Италии

Lavazza представила новые линейки кофе ¡Tierra! Origins и Grand Hotel для индустрии гостеприимства на выставке Moscow Coffee and Tea Expo 2016 Сегодня итальянский производитель Lavazza представил комплексную ...

Теги

1 2 3 4 5 ... 9