Результаты поиска:

Поиск по тегам: кофе


Книги для шеф-поваровкофе

Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы

... составлена как основное учебное пособие для профессиональной подготовки бариста, она содержит подробные рекомендации по приготовлению кофе в заведениях общественного питания. Еще в ней собраны уникальные рецепты кофе, напитков и коктейлей с кофе, представленные как иллюстрированные ...


Книги для шеф-поваровкофе

Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

Книга с подробными практическими рекомендациями по работе с кофе в кофейнях, ресторанах, барах. «Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста» - это качественное учебное пособие ...


Новостикофе

Удивительный магний

Как минеральный состав воды влияет на качество кофе Новое исследование, проведенное учеными Цюрихского университета прикладных наук, показало принципиальную важность правильного соотношения ...

Теги
  • кофе

Новости партнеровJacobs Millicano

Jacobs Millicano Crema Espresso: кофейня там, где пожелаете

... благодаря добавлению лучших зерен арабики Jacobs Millicano представляет новинку: Crema Espresso. Теперь вы сможете самостоятельно приготовить ароматный кофе с воздушной пенкой. Почему мы уверены, что он получится идеальным? Все дело в особых качествах новинки от Jacobs. Когда вам предлагают увидеться ...

Теги

Новости партнеров9bar coffee

Спешим порадовать ценителей настоящего кофе!

Акция! Специально для читателей Ресторанных ведомостей В городе открылось ещё одна из лучших кофеен сети 9 bar coffee. Специально для читателей Ресторанных ведомостей, мы запустили акцию: любой малый чай или кофе мы дарим бесплатно! Нужно ...

Теги

Новостикофе

Кофе со вкусом компота

Мастер-класс «Альтернативные способы заваривания кофе» На Международном гастрономическом форуме 2017, который прошел в Хабаровске в конце сентября, были полностью разрушены стереотипы ...

Теги

Личный опытCofix

Idée Fixe

... гениальностью или сверхъестественным озарением. Я исхожу из мудрости простоты: чем проще — тем лучше. Вы встаете утром, берете стакан, кладете кофе, сахар, наливаете воду, добавляете молоко. Дома все это выходит около 10 рублей. И следующий вопрос: «Почему за этот 10-рублевый напиток ...


Новости партнеровNespresso

Нюансы вкуса

Кофе от Nespresso Professional Качество кофе приобретает все большее значение для рестораторов, которые ценят своих гостей. «Чашка кофе, как и бокал ...


Новости партнеровАЛМАФУД

В рамках программы импортозамещения компания АЛМАФУД, российский производитель натурального кофе, расширяет свой ассортимент

Доступен к заказу новый бленд зернового кофе производства АЛМАФУД , Россия – МОККО Бленд состоит из 75% арабики из стран Южной Америки с опытом выращивания кофейных деревьев, сбора ...

Теги

Интервьюконцепция

Сибирская кухня — против природы не пойдешь

... местной карасукской говядине и хакасской ягнятине. Как вы интегрировали непростую сибирскую кухню в свой новый демократичный проект «Креп де кофе»? Очень интересное получилось предприятие! Как и все наши заведения - тематическое, эпатирующее, со своей историей. Поскольку оно расположилось ...


1 2 3 4 5 ... 10