кофе |  Декабрь 2019

Ford начнет делать автозапчасти из отходов кофе McDonald’s. На очереди — кетчуп и картофель фри

Автомобилестроительная компания Ford и сеть фастфуда McDonald’s объявили о сотрудничестве в области использования пищевых отходов, сообщает CNBC

Ford начнет делать автозапчасти из отходов кофе McDonald’s. На очереди — кетчуп и картофель фри

Автокомпания Ford планирует использовать шелуху от кофейных зерен из McDonald’s в производстве корпусов фар, запчастей и для внутренней отделки машин. Отходы будут смешивать с пластиком и утрамбовывать получившиеся гранулы в разные формы.

Автомобилестроительная компания Ford и сеть фастфуда McDonald’s объявили о сотрудничестве в области использования пищевых отходов, сообщает CNBC. При высоких температурах шелуху от кофейных зерен смешивают с пластиком, формируют гранулы, которые затем помещают в емкости разных форм до застывания.

Новый материал делает автодетали на 20% легче, что позволяет экономить больше топлива. Кофейные отходы также помогают Ford на 25% сократить объем мощностей, затрачиваемых при производстве запчастей. Из смеси кофе и пластика компания будет изготовлять еще корпуса фар и элементы внутренней отделки машин.

Для одного корпуса фар требуется 300 тыс. кофейных зерен. Такие детали долговечнее обычных благодаря теплостойкости сырья, объясняет старший технический руководитель Ford по исследованию устойчивости материалов Дебби Милевски. Компания сейчас готовится к запуску производства «кофейных» корпусов для машин Lincoln Continental.

В 2018 году McDonald’s только в США продала около 822 млн чашек кофе в McCafe. «У сети должно быть много остатков после приготовления кетчупа — кожица помидоров, семена. А что насчет картошки фри? Мы [в Ford] уверены, что сможем что-нибудь из этого сделать», — говорит Милевски.

В сентябре украинский стартап Ochis представил серию оправ из кофе. Экологичные оправы разлагаются в 100 раз быстрее, чем пластиковые аналоги, превращаясь в удобрение для растений.

Источник: Inc


Опубликовано:
05/12/2019

Рекомендуем

Новости партнеров

Выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2020

FoodTech Ural — это единственная выставка на Урале, где специалисты пищевых предприятий могут найти оборудование, необходимое для оснащения и реконструкции производства, подобрать ингредиенты и упаковку
Новости партнеров

Выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural 2020

Найдите клиентов среди розницы и оптовиков Урала!
Новости партнеров

Фестиваль камчатских крабов «Держи Краба!»

Фестиваль «Держи Краба!» расширяет границы, к нему подключаются новые города и рестораны- участники. Пятый юбилейный фестиваль в 2020 году пройдет с 15 по 30 октября
Новости

Что создадут в России для операторов общепита

Площадка, где можно выбрать самое дешевое предложение у поставщиков
Новости

Что «Шоколадница» нальет на станциях

На фоне кризиса на ресторанном рынке в связи с пандемией COVID-19 ГК «Шоколадница» Александра Колобова активизировала развитие направления кофейных автоматов
Новости

Какое меню выбирают россияне

Пандемия COVID-19 ожидаемо вынудила потребителей экономить