Результаты поиска:

Поиск по тегам: Россия


НовостиРосстат

Падение ресторанного рынка замедлилось

В Росстат посчитали доходы рестораторов По данным Росстата в 2016 году снижение продаж предприятий общественного питания замедлилось и составило 3,8% (2015 — 5,2%). В целом годовой оборот общественного питания в России достиг 1,33 трлн рублей. Причем московские рестораторы демонстрируют гораздо худшие результаты и внезапно ускорили снижение своих продаж до 13,9% с 8,5%, зафиксированных в 2015-м.


Новостикафе

Стиль — ретро, аудитория — 60+

В столичном департаменте труда и социальной защиты населения готовят запуск сети кафе для пенсионеров Краудсорсинг-проект «Активное долголетие» власти планируют реализовать в 2017 году. В ретрокафе пенсионерам можно будет поесть по льготным ценам, организовать встречу друзей, отпраздновать день рождения и при желании выступить с культурной, творческой программой, подготовленной самостоятельно. Программа работ по запуску будет утверждена уже в I квартале этого года. Пока единой концепции нет, чиновники...


Новостиисследования

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group Источник: NPD Group Инфографика: Наталья Кожинова


НовостиБизнес-школа

Конгресс лучших

... и использование привычных аудитории продуктов — враг для ресторатора, который претендует на открытие национального ресторана Впервые россияне получили бронзу на международном конкурсе Les Chefs en Or, организуемом группой компаний Transgourmet, частью которой является Selgros Cash & Carry. ...


Новостизаконодательство

Рестораторы могут сказать чиновникам всю правду о проверках

Минпромторг разрабатывает проект стратегии развития отрасли общественного питания Минпромторг России в настоящее время разрабатывает проект Стратегии развития отрасли общественного питания в Российской Федерации. Одной из важнейших задач этого проекта является снижение административных барьеров для бизнеса в отрасли общественного питания. Для получения объективной и полной информации о проблемах, с которыми в настоящий момент сталкивается бизнес, Минпромторг России запускает опрос предпринимателей...


Новостиисследования

Оборот общепита увеличился на 3%

Москва и область лидирует по тратам на еду вне дома Оборот общественного питания в России за три квартала этого года превысил 961 миллиард рублей, свидетельствуют данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), которую курирует Росстат. Это на 3% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По тратам на еду вне дома лидируют столичные жители. В прошлом году оборот московского общепита составил 175 миллиардов рублей. В числе лидеров также Московская область...

Теги

Новостифастфуд

KFC открывает коробку удачи

Поклонники Warface могут получить пистолеты и бронежилеты за хрустящую курочку Mail.Ru Group и сеть ресторанов KFC запускают масштабный совместный проект «Коробка удачи Warface». Набор фирменных блюд KFC дополнят коды на игровые предметы онлайн-шутера Warface (популярный бесплатный многопользовательский онлайн-шутер, издаваемый Mail.Ru Group) На дне каждого бокса (куриная ножка, картофельфри, соус на выбор) размещен код на игровой предмет Warface. Среди них — легендарное оружие и ценная амуниция...

Теги

Новостиконкурсы

Россияне взяли бронзу на Les Chefs en Or

... изобретенном великим французом Мари-Антупном Каремом (Marie-Antoine Carême), дало Павлу Васильеву идею блюда под названием «Роза ветров» (Rose des vents). Россия очень большая страна – в ней слились множество кулинарных традиций, обусловленных климатическими и историческими особенностями....


НовостиБизнес-школа

Рестотур + Рестопрактикум. Ресторан еще не открылся, а гости уже бронируют столики!

«Возрождение. Новая трендовая концепция на старом месте». 25 ноября Информационная группа «Ресторанные Ведомости» приглашает на совместный с компанией MAISON DELLOS «РЕСТОТУР + РЕСТОПРАКТИКУМ» - «Возрождение. Новая трендовая концепция на старом месте». Тактика принятия решения по закрытию ресторана Как выбрать правильную ресторанную концепцию Как продвигать еще не открывшийся ресторан Новый ресторан за три месяца Только на этом Рестотуре Генеральный управляющий компании MAISON DELLOS Александр...


1 ... 3 4 5 6 7 ... 20