Поиск по тегам: управление рестораном,бюджет в ресторане,Гвоздовская Виолетта
Бюджетирование в ресторане: как правильно? Часть 2
Фрагмент из новой книги Виолетты Гвоздовской «Управление рестораном, который любит прибыль» Бюджетирование в ресторане: ... ... денежных средств поможет компании быть гибкой, легкой и здоровой. Гвоздовская Виолетта Денежный поток от операционной деятельности и ...
Бюджетирование в ресторане: как правильно? Часть 1
Фрагмент из новой книги Виолетты Гвоздовской « Управление рестораном, который любит прибыль » Иногда слышишь: «Зачем ... ... читайте во 2-й части «Бюджетирование в ресторане: как правильно?» . Гвоздовская Виолетта На одну лишь прибыль ориентироваться нельзя
5 правил оптимизации расходов в ресторане
... запасено товара и имущества. Подробнее об этом читайте в моей книге «Управление рестораном, который любит гостей» . Складские запасы лучше ... ... он будет не по оптимизации затрат, а по увеличению гостевого потока? Гвоздовская Виолетта