Результаты поиска:

Поиск по тегам: Россия,виноделие


Новостивиноделие

Рынок российских вин вырос в 2023 году на 10%

... к росту продаж отечественного игристого в ценовой категории до 1000 рублей за бутылку. uchebnik_barmena «Игристое входит в топ-3 видов вин, которые россияне приобретают чаще всего — они уступают только красным сухим и полусладким винам. Традиционно наиболее высокие показатели реализации ...

Теги

Новостивино

Рестораны наращивают закупки российского вина

Российские рестораны и отели переходят на отечественное вино — некоторые увеличили его закупки практически вдвое, а самые популярные виды — белое и игристое. «По итогам 9 месяцев этого года отгрузки российских в HoReCa (гостинично-ресторанный бизнес — ред.) в компании... выросли на 82%, в т.ч. в 2 раза увеличились продажи игристых вин» , — отметил президент компании Ladoga, крупного импортера алкоголя в России, Вениамин Грабар. По его словам, в компании фиксируют, что сейчас российское вино в ресторанах...

Теги
  • вино
  • , виноделие
  • , Россия

Новостивино

Минпромторг хочет обязать рестораны включать в меню российское вино

Минпромторг РФ предлагает не только включить отечественное вино в проект «российской полки», но сделать ее аналог в ресторанах, чтобы российские спиртные напитки были обязательно представлены в меню, заявил статс-секретарь – замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов. «Мы хотим, чтобы в общепите было больше российского вина. Сейчас в винных картах ресторанов крупных в основном городов представленность российского вина выросла почти в три раза. Но этого все равно недостаточно, этого все...

Теги

Новостивиноделие

Импортозаместят ли российские винодельни «недружественные» лозы?

Более 50% ресторанов предлагают гостям вина российского происхождения. Об этом сообщил эксперт информационного центра WineRetail Александр Ставцев. Эксперт отмечает, что в России около 40 тысяч ресторанов, кафе и баров, где в списках меню указано вино отечественных производителей. Также есть сетки ресторанов, где винная карта состоит только из российского вина. По его словам, процент продаж вина в ресторанном бизнесе равняется 5% от общего объема в РФ. Это можно объяснить тем, что люди покупают...

Теги

Новостивино

Свое вино появилось у новосибирской ресторанной сети

В январе 2023 федеральная сеть грузинских ресторанчиков ХОЧУ ПУРИ (авторы ЯсноРестораны, г. Новосибирск) запустили собственную марку вина Команда в принципе пересмотрела подходы на некоторые свои продукты и маркерные позиции, в связи с импортозамещением и логистикой в регионы. Решение запустить вино под собственной маркой, опираясь на ключевые характеристики бренда, было принято как из соображений узнаваемости, так и в целях усиления своего франчайзингового предложения.. Ребята много путешествовали...


Новостивиноделие

От чего зависит развитие российских виноделен

... присутствует на рынке - нехватка информированности. Мы, как виноделы, не смогли донести правильную информацию до рестораторов и до гостей. Россия находится в конце винной карты, и она выделена, что бросается в глаза. Частая проблема с российским вином — нет разделения по регионам....

Теги

Новостивиноделие

Когда Россия сможет восполнить дефицит импортного вина

... алкоголя, который производится. Не крепкого алкоголя, а именно вина. Виноделие переживает самый большой расцвет за последнее столетие",... ... Wildberries отмечает стабильно высокий спрос на алкогольные напитки среди россиян на протяжении всей весны. "Наиболее популярными алкогольными ...

Теги
  • виноделие
  • , вино
  • , Россия

В фокусевино

Честность побокально

Ассоциация виноделов Union des Gens de Métier в России В апреле в Санкт-Петербурге состоялось одно из знаковых событий винной индустрии — первая в России круговая дегустация винодельческих хозяйств ассоциации Union des Gens de Métier (UGM). В Северную столицу знакомиться с лучшими представителями ассоциации полетела наш корреспондент Ольга Ефремова. Созданная в 1990 году группой единомышленников во главе с известным виноделом из долины Луары (Франция) Дидье Дагено, ассоциация на сегодняшний...


1