Поиск по тегам: Москва,ресторанный бизнес
Москвичи стали чаще ходить в рестораны и кафе
В столице увеличилась посещаемость кафе и ресторанов, сообщил руководитель департамента экономической политики и развития города Москвы Кирилл Пуртов По данным столичного Департамента экономической политики и развития, в мае выручка общепита города достигла 42,9 млрд рублей, что на 16% превысило показатель февраля и на 17% – уровень января 2022 года. Наряду с выручкой растет и посещаемость кафе и ресторанов – об этом свидетельствует рост количества чеков. В мае их число увеличилось на 11% по сравнению...
Бюджетные кафе вместо ресторанов
... Рождественская также ожидает снижения числа открытий, учитывая, что в апреле—мае спрос на франшизы общепита сократился на 12% год к году. «Ресторанный бизнес — это не услуга первой необходимости, и при снижении доходов потребители в первую очередь отказываются от походов в заведения» ...
Открытия недели в Москве
«Афиша» исследовала новые заведения и рассказала, где есть утку по-пекински, каким получился океанический ресторан «345» и что ожидать от новой веранды на крыше Lila «345» Рыбный ресторан на Большой Никитской «345» — двенадцатый ресторан команды Lucky Group. Концепция заведения строится вокруг океана: на большой открытой витрине выложены разноцветные рыбины, шероховатость белых стен напоминает отделку пляжных домиков, а терракотовая мебель ассоциируется с раскаленными на солнце черепичными крышами...
Открывается «океанический» ресторан «345» в Москве
Кажется, что на Большой Никитской уже негде открыть еще один ресторан, но местечко все же нашлось. Точный адрес нового заведения: Большая Никитская, 22/2 — это напротив театра Маяковского, в том же здании, что и суши-бар Tokyo, напротив She Московские рестораторы любят называть свои заведения цифрами, но обычно это от недостатка фантазии, по номеру дома (как, например, «Дом 12», расположенный в Мансуровском переулке, 12). С «345» все наоборот — владельцы даже чуть перемудрили. «В названии ресторана...
Где вкусно провести майские праздники в Москве
Если вы остались в городе на праздники, это отличная возможность дойти как до любимых ресторанов, так и открыть для себя что-то новое 1. Бранчи в Medusa Asian Kitchen&Bar Ничто так не настраивает на dolce far niente, как неторопливые бранчи ближе к обеду. В меню бранча самого недооцененного паназиатского ресторана Глена Баллиса Medusa Asian Kitchen&Bar найдутся как утренние блюда вроде корейского омлета-торнадо с морепродуктами и жареным рисом, азиатской шакшуки с креветками или яйцо-пашот с хумусом...
Олимпийская Деревня приглашает предпринимателей к сотрудничеству
На торги выставлен нестационарный торговый объект (НТО) под открытие кафе в парке «Олимпийской деревни». Павильон находится у юго-западного входа в парк на пересечении Мичуринского проспекта и улицы Лобачевского. Принять участие в открытом аукционе могут представители малого и среднего бизнеса, договор с победителем заключат на 5 лет Об этом сообщил руководитель Департамента город Москвы по конкурентной политике, входящего в Комплекс экономической политики и имущественно-земельных отношений столицы...
Московское постное меню
Несмотря на аскетичность и строгость правил, постное меню вполне может быть разнообразным и вкусным. Познакомиться с внушительным ассортиментом постных блюд вы можете в московских ресторанах Не исключено, что специальные блюда понравятся вам настолько, что перейдут в разряд любимых. В 2022 году Великий Пост продлится до 23 апреля. Ресторан Ruski , 1-й Красногвардейский пр-д, д. 21, стр. 2 (небоскрёб «ОКО») Может ли русская кухня обходиться без мяса? Ещё как может! В этом уверен шеф ресторана Ruski...
Откроются ли летние веранды в Москве
... словам, цены неизбежно будут выше, так как выросла стоимость продуктов питания из-за сбоев в логистике и роста курса валют. Источник: #ГОВОРИТМОСКВА Многие рестораны Москвы не откроют летние веранды к началу сезона
Сергей Собянин ввел новые меры поддержки для отечественных сетей быстрого питания
Правительство Москвы утвердило порядок предоставления грантов предпринимателям на создание и развитие сетей быстрого питания в городе. Соответствующее постановление подписал Сергей Собянин ► Условие получения гранта — открытие новых точек общественного питания в сегменте недорогих кафе быстрого обслуживания и прием на работу новых сотрудников. ► Размер грантов будет зависеть от площади открываемых точек и ряда других особенностей их работы. ► Заявки на получение гранта будут принимать с 28 марта...
Новые возможности: ресторанный бизнес выходит на улицы Москвы
Для ресторанного бизнеса в Москве открываются новые перспективы. В наиболее популярных локациях города скоро начнут появляться новые альтернативные форматы фастфуда – мобитраки Шестнадцать ярко оформленных мобитраков, продающих напитки и готовую еду из фермерских продуктов, появились в ключевых точках города, где раньше располагались зарубежные кафе. В меню можно найти самые популярные и любимые горожанами позиции: бургеры, снедвичи, гарниры, швармы, блины, горячие и прохладительные напитки — из...