Италия |  Февраль 2013

Рекордный капучино приготовили в Италии

Девять с половиной часов понадобилось для приготовления 2350-литровой чашки капучино.

Рекордный капучино приготовили в Италии
Самую большую в мире чашку капучино объемом 2350 литров приготовили в рамках ярмарки, посвященной ресторанному бизнесу, которая проходила с 23 по 26 февраля в Римини. На приготовление напитка, получившего название Daviano, ушло 417 литров кофе, около 200 литров молока и девять с половиной часов работы. В качестве тары для него использовали специальную чашку высотой 1,5 метра и диаметром 1,8 метра. 

Гигантская чашка капучино, вместившая около 16 тысяч обычных порций, была занесена в книгу рекордов Гиннеса. Сразу после приготовления напиток перелили в термосы и передали в благотворительные организации Римини.

Предыдущий «кофейный» рекорд был поставлен в сентябре 2011 года в столице Хорватии Загребе. Тогда участники эксперимента приготовили 2012-литровую чашку капучино.
Опубликовано:
27/02/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»