оборот общепита |  Октябрь 2014

Общепит сбавил обороты

Рост оборота кафе и ресторанов в России замедлился в два раза

Общепит сбавил обороты

В январе—августе 2014 года оборот российских предприятий питания увеличился на 2,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг 768,7 млрд рублей, сообщается в докладе, опубликованном Росстатом. Показатели первых восьми месяцев текущего года в два раза ниже прошлогодних: в январе—августе 2013 года рост оборота составил 4,8% к соответствующему периоду 2012 года.

В августе 2014 года оборот предприятий общественного питания вырос только на 0,8% до 103,5 млрд рублей. Для сравнения, в августе прошлого года рост оборота в годовом исчислении составлял 1,6%. 

Росстат учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций — поставщиков продукции общественного питания.



Опубликовано:
01/10/2014

Рекомендуем

Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза
Новости партнеров

Седьмая бургерная #FARШ открывается на iiko. Всем гостям – подарки!

18 августа в Москве открывается седьмая по счету бургерная #FARШ. Новый ресторан находится в БЦ «Белые сады» на Лесной, 9. Первые три дня работы заведения пройдут под лозунгом “ЗаFARШируем подарками” – те, кто придет в ресторан в эти дни, получат подарки!
Новости партнеров

Настольная холодильная витрина 700 серии ВХН-70 торговой марки Abat

Оборудование для предприятий общественного питания