оборот общепита |  Апрель 2014

Оборот общепита подрос на 3,4% за три месяца

Росстат подвел итоги первого квартала для индустрии общепита

Оборот общепита подрос на 3,4% за три месяца
В январе—марте 2014 года оборот российских предприятий общественного питания вырос на 3,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг 267,8 млрд рублей, сообщается в докладе Росстата.

В марте оборот общепита в годовом исчислении увеличился на 3% до 93,5 млрд рублей, по сравнению с февралем – на 5,8%. 

Статистика Росстата учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания. В 2012 году оборот общепита в России впервые перешел рубеж в триллион рублей. В 2013 году показатель увеличился на 4% и достиг 1,131 триллиона рублей.
Опубликовано:
30/04/2014

Рекомендуем

Новости партнеров

Акция для пользователей iiko: три летних месяца караоке бесплатно!

Только в мае и только для пользователей iiko при подключении сервиса музыкального оформления ресторана от FONMIX три летних месяца караоке бесплатно!
Новости партнеров

Новая парадигма в общепите: лучшими ресторанами страны признаны заведения с микс-форматами

24 апреля в ТКЗ «МИР» состоялся Фестиваль ресторанных концепций и 12-ая торжественная церемония вручения Международной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Новости партнеров

Идеальная позиция в меню: мороженое «33 пингвина»

«33 пингвина» - известный бренд, завоевавший любовь жителей России, Казахстана и Беларуси.
Новости

Всегда мечтал учиться у легендарных шефов и готовить с ними бок о бок? «Завтрак Шефа» исполняет мечты!

Участники практических интерактивных мастер-классов смогут поработать под руководством лучших шефов