Москва |  Май 2012

Москвичам предложат рестораны и кафе «шаговой доступности»

В департаменте торговли и услуг считают, что жители города не должны испытывать недостатка в точках общепита.

Москвичам предложат рестораны и кафе «шаговой доступности»
Концепция развития общепита, которую намерены разработать столичные власти, обеспечит жителей Москвы ресторанами и кафе «шаговой доступности». Об этом сообщил РИА Новости руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк, занявший этот пост в конце апреля 2012 г. По словам чиновника, планируется провести исследовательскую работу, которая покажет, где ощущается недостаток заведений общепита и какие форматы востребованы жителями города. Первые результаты исследования будут получены уже в сентябре этого года. Ранее сообщалось о том, что на проведение анализа ситуации на столичном рынке общепита из бюджета Москвы было выделено 2,5 млн рублей.  
По данным столичного департамента торговли и услуг с начала года в Москве появились 154 новых предприятия питания на 10,7 тысячи посадочных мест. Рост на рынке услуг предприятий питания по итогам первого квартала 2012 года составил 5,9%, превысив отметку в 35,2 млрд рублей.  
Опубликовано:
29/05/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group