оборот общепита |  Апрель 2013

Индустрия питания наращивает оборот

Росстат повел итоги февраля для ресторанного бизнеса.

Индустрия питания наращивает оборот
Оборот общепита в России в феврале 2013 года достиг 79,1 млрд рублей. По данным материалов Росстата, рост оборота в сопоставимых ценах составил 4,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Итоги января были более скромными – 3,1%. За два месяца 2013 года оборот индустрии питания составил в целом 156,9 млрд рублей.

Статистика ведомства учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций - поставщиков продукции общественного питания. В прошлом году оборот отрасли увеличился на 6,3% и впервые превысил 1 трлн. рублей.

Опубликовано:
03/04/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!