оборот общепита |  Апрель 2013

Индустрия питания наращивает оборот

Росстат повел итоги февраля для ресторанного бизнеса.

Индустрия питания наращивает оборот
Оборот общепита в России в феврале 2013 года достиг 79,1 млрд рублей. По данным материалов Росстата, рост оборота в сопоставимых ценах составил 4,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Итоги января были более скромными – 3,1%. За два месяца 2013 года оборот индустрии питания составил в целом 156,9 млрд рублей.

Статистика ведомства учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций - поставщиков продукции общественного питания. В прошлом году оборот отрасли увеличился на 6,3% и впервые превысил 1 трлн. рублей.

Опубликовано:
03/04/2013

Рекомендуем

Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале
Новости

Конкурс профессиональных поваров Bocuse d’Or

Россия участвовала в ежегодном конкурсе Поля Бокюза
Новости

Два российских ресторана в рейтинге лучших

Эксперты мировой премии подтвердили возрастающий интерес к российской гастрономии
Новости партнеров

Производственные столы HICOLD — удобство под рукой

HICOLD постоянно совершенствует существующие изделия с целью повышения качества и удобства эксплуатации