оборот общепита |  Апрель 2013

Индустрия питания наращивает оборот

Росстат повел итоги февраля для ресторанного бизнеса.

Индустрия питания наращивает оборот
Оборот общепита в России в феврале 2013 года достиг 79,1 млрд рублей. По данным материалов Росстата, рост оборота в сопоставимых ценах составил 4,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Итоги января были более скромными – 3,1%. За два месяца 2013 года оборот индустрии питания составил в целом 156,9 млрд рублей.

Статистика ведомства учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций - поставщиков продукции общественного питания. В прошлом году оборот отрасли увеличился на 6,3% и впервые превысил 1 трлн. рублей.

Опубликовано:
03/04/2013

Рекомендуем

Новости

Взгляд на настоящее и будущее кофе и чая

Более 100 мероприятий, посвященных горячим напиткам, на Coffee&Tea Russian Expo 2018
Новости партнеров

Кофе по QR-коду

Посетители получают кофе из кофемашины самостоятельно
Новости партнеров

Бизнес в облаке с r_keeper_Cloud в «Праймбиф» баре и мясном бутике

Формат магазина и ресторана фаст-фуд на одной кассе и не только