десерты |  Февраль 2017

Кокосовые оладьи-сэндвичи с ореховой пастой Нутелла с добавлением какао

Сезонное блюдо с пастой Нутелла

Кокосовые оладьи-сэндвичи с ореховой пастой Нутелла с добавлением какао

Количество: 6 порций 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста ореховая с какао Нутелла — 90 г

  • Бананы спелые — 3 шт.

  • Яйца — 6 шт.

  • Стружка кокосовоая — 150 г

  • Масло растительное  для жарки

  • Малина для украшения

  • Мята для украшения


ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Бананы разомните вилкой, добавьте слегка взбитые яйца и 50–70 г кокосовой стружки. Слегка взбейте венчиком или лопаткой.

  2. В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и поджарьте 10–12 круглых оладий одинакового размера. Переложите на салфетку.

  3. На половину оладий выложите по 1 ст. л. ореховой пасты. Накройте второй оладьей и придавите так, чтобы пасту было видно по краям «сэндвича».

  4. Оставшуюся кокосовую стружку насыпьте на большую тарелку. Прокатите оладьи по стружке, чтобы она приклеилась к ореховой пасте. Украсьте стружкой, малиной и мятой.

 



 

Опубликовано:
07/02/2017

Рекомендуем

Продукты

Конина: продукт северных народов

...полностью компенсирует недостаток солнца и зелени, способствует повышению естественного иммунитета.
Продукты

Белая магия черного кофе

Анализ рынка от консалтинговой компанией NPD Group. Инфографика
Продукты

Кофе, пожалуйста!

Кофейни в сфере общепита: форматы, специфика и пути развития
Продукты

Иван Меркулов о ценности гуся

Мнения и рекомендации известных шеф-поваров
Продукты

Мясо и его свита: соусы

Создавать новые вкусы и… правила!
Продукты

Звездные дуэты: отступление от канонов

Красное сухое вино и мясо — идеальная пара