Креветки в тесте «катаифи» и соусом из маракуйи

Креветки в тесте «катаифи» и соусом из маракуйи
Креветки солим, перчим и панируем в яйце с нарубленной мятой, далее обматываем тестом и обжариваем во фритюре при 180 градусах.<br /> Для соуса, пробиваем через блендер маракуйю с сахарным песком, соком лайма, цедрой лайма.<br /> Кокосовое молоко разводим в минеральной воде, кунжут обжариваем на тефлоновой сковороде.<br /> На тарелку наливаем кокосовое молоко, в центр выкладываем креветки, поливаем по кругу соусом и украшаем луком резанец и долькой лайма.<br />
Опубликовано:
//

Рекомендуем

Продукты

Contemporary-мясо

В холодном климате одними овощами и не насытишься, и не согреешься. 
Продукты

Мидии: древний деликатес

Вкус моря в живых мидиях не сравнится ни с чем!
Продукты

Взболтать, но не смешивать!

Ведущие бартендеры мира— о трендах современной миксологии
Продукты

Конина: продукт северных народов

...полностью компенсирует недостаток солнца и зелени, способствует повышению естественного иммунитета.
Продукты

Белая магия черного кофе

Анализ рынка от консалтинговой компанией NPD Group. Инфографика
Продукты

Кофе, пожалуйста!

Кофейни в сфере общепита: форматы, специфика и пути развития