сироп | 

Радуга

Радуга
Торощин Роман
Совладелец Ресторанной группы B&В (бары B&В, Berry Bar, Basilico Bar и Brut Bar), вице-президент Барменской ассоциации России
Ингредиенты:
Метод: 
пюре, сливки и банан взбить в блендере без льда до однородной массы. Полученный коктейль разделить на 2 ёмкости (питчера). Одну часть коктейля подкрасить блю-курасао, а другую гренадином. Синхронно вылить коктейль из двух питчеров в бокал, чтобы образовался вертикальный слой. Украшение: слайс банана
Опубликовано:
//

Рекомендуем

Продукты

Как создать сырное меню?

Кулинарные профи о специфике выбора и использования сыра для ресторанов
Рецепты шефов

Салат из свежих овощей

С «равиолью» из агар-агара с молодым сыром в рассоле и тыквенным маслом
Рецепты шефов

Брускетта с молодым сыром и лососем

Традиционный вариант использования мягкого сыра
Рецепты шефов

Дуэт Птифур с сыром

Вариант для банкетов и фуршетов