Екатеринбург |  Декабрь 2011

Международный кулинарный салон "ЕврАзия. Продовольственный рынок. Ресторан. Супермаркет. Отель. Технологии, оборудование и сервис 2012"

Масштабный проект проводится при компетентной поддержке Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области, Администрации города Екатеринбурга, Межрегиональной ассоциации кулинаров России, Ассоциации кулинаров Екатеринбурга.

Международный кулинарный салон "ЕврАзия. Продовольственный рынок. Ресторан. Супермаркет. Отель. Технологии, оборудование и сервис 2012"
С 13 по 15 марта 2012 г. Екатеринбург уже в шестой раз будет принимать Кулинарный Салон «Продовольственный рынок. Ресторан. Супермаркет. Отель. Технологии, оборудование и сервис».

Мероприятие включает в себя:
  • работу специализированных выставок: Ресторан. Супермаркет. Отель. Технологии, оборудование и сервис. Продовольственный рынок
  • круглые столы, конференции и мастер-классы, демонстрирующие современные тенденции в приготовлении и оформлении блюд и новое прочтение известных мировых кухонь
  • яркую шоу-программу для посетителей.

Основные тематические разделы:
Магазин:
    Торговое оборудование, торговая мебель
    Холодильное и морозильное оборудование
    Компьютерно-кассовые системы, контрольно-кассовая техника и оборудование
    Системы автоматизации предприятий торговли, расходные материалы
    Системы и средства защиты товаров от краж
    Оборудование для супермаркетов
    Световые блоки, светильники, системы освещения
    Оборудование для фасовки и упаковки продуктов в супермаркетах
    Стеллажные системы и конструкции
    Каркасно-тентовые конструкций (торговые павильоны, тенты, полога, маркизы, навесы)
    Торгово-техническое проектирование магазинов
    Спецодежда

Ресторан:
    Профессиональное технологическое оборудование для ресторанов, кафе, столовых, фаст-фудов
    Оборудование для кухни, кухонный инвентарь
    Сервировочные предметы и посуда, столовые приборы, текстиль
    Кофе, кофемашины, кофейное оборудование
    Мебель и предметы интерьера
    Системы кондиционирования и вентиляции
    Охранные и противопожарные системы
    Игровое оборудование для залов отдыха и развлечений
    Организация банкетов, фуршетов
    Управление и кадры
    Униформа для ресторанов и гостиниц

Гостиница:
    Комплексное оснащение "под ключ" предприятий гостеприимства
    Архитектурное проектирование, дизайн помещений
    Системы автоматизации, безопасности и контроля доступа
    Мебель и барные стойки
    Текстиль столовый, портьеры,покрывала, постельное белье и принадлежности, махровые изделия
    Оборудование и инвентарь для гостиниц
    Напольные покрытия
    Отделочные материалы
    Световое, звуковое и мультимедийное оборудование
    Сантехника, санфаянс, аксессуары для ванных комнат
    Средства личной гигиены, парфюмерия

Продэкспо:
    Гастрономия и бакалея
    Молочные продукты и мороженое
    Крупа и мука
    Мясо и мясопродукты
    Рыба и продукты моря
    Овощи и фрукты, мёд, орехи
    Консервированные и замороженные продукты
    Специи, ароматизаторы, пищевые добавки
    Хлебобулочные и кондитерские изделия
    Минеральные воды и безалкогольные напитки
    Соки, чай, кофе
    Водка, вино и слабоалкогольные напитки
    Пиво и сырьё
    Детское питание

Опубликовано:
13/12/2011

Рекомендуем

Мастер-классы

«Русская печь» едет в Казань!

В распоряжении участников два ресторанных комплекса с четырьмя разными печами: древнебулгарской, татарской, русской и итальянской
Выставки

HoReCa Don стартует 15 ноября

В Ростов-на-Дону приедут лучшие рестораторы и отельеры юга России
Выставки

Франчайзинг в общепите

Тренды ресторанного франчайзинга
Выставки

«ПИР» совершит революцию идей!

Ответы на главные вопросы рестораторов и мнения экспертов отрасли
Фестивали

Ярмарка «Кофе и Чай»

16-18 Сентября 2016 в парке «Сокольники», Москва