Июнь 2011

Grand Grill

Grand Grill- это безусловный триумф любителей вкусно и красиво потрапезничать. Первое место в городе, где сочетается восточная страсть и европейский шик. Шеф-повар ресторана изысканно воссоздает старинные традиции в современной интерпретации...

Grand Grill
Тип заведения: Ресторан
Адрес: Москва, Новая площадь д.10 стр.2

Концепция
Grand Grill - это безусловный триумф любителей вкусно и красиво потрапезничать. Первое место в городе, где сочетаются восточная страсть и европейский шик. Шеф-повар ресторана изысканно воссоздает старинные традиции в современной интерпретации. Особенная версия кавказских блюд, авторское исполнение в сочетании с французским стилем, уникальность рецептуры, безупречность вкуса.

Кухня
Уникальность ресторана Grand Grill заключается, в первую очередь в том, что в одном и том же месте  могут собраться люди с совершено разными вкусами. Тут найдется меню и для любителей мяса и для любителей рыбы.
Для воплощение кулинарных задумок была построена специальная печь-тандыр, в которой можно приготовить овощи, рыбу и мясо. Неотъемлемым элементом является мангал, построенный с соблюдением всех канонов кавказской печи. Часть блюд уникального меню готовится именно тут. Есть в ресторане и своя пекарня, так что не отказывайте себе в удовольствии попробовать восточных сладостей, кутабов и горячих лепешек собственного приготовления.
Опубликовано:
09/06/2011

Рекомендуем

Интерьеры ресторанов

Гений места

Гастропаб Pub lo Picasso, открывшийся на месте претенциозного ресторана Jerome&Patrice, представляет гастрономическое направление, пока не слишком широко представленное в столице – испанскую кухню
Интерьеры ресторанов

Правильное место for Bad Boys

Ресторатор Александр Затуринский и его команда Soul Kitchen открыли в Арбатском переулке гастробар Bad Boy Bar. В роли трех китов нового столичного проекта выступают бар, атмосфера и кухня
Интерьеры ресторанов

Pinch: кухня напоказ

Сегодня идея простоты возводится в культ. Яркий пример тому — открывшийся на Патриарших прудах ресторан Pinch. Его ДНК — это ограниченное пространство, аскетичный дизайн, ярко выраженный акцент на гастрономию
Интерьеры ресторанов

Florentini City Café

В Florentini City Cafe есть всё, чтобы почувствовать себя на родине ризотто и спагетти: просторные залы и обособленные зоны, мебель из натурального дерева, большое количество цветов, винный погреб и открытая кухня с дровяной печью...
Интерьеры ресторанов

Chillout с восточным акцентом

Строго говоря, новый ресторан «Коллекция food & chillout» на столичном Кутузовском проспекте вырос из проекта «Чайхана Коллекция» (он чуть-чуть не дотянул до своего двухлетия), сменившего концепцию и преобразившего как интерьер, так и кухню
Интерьеры ресторанов

«Оранж 3»: характер нордический

Проект, открывшийся летом прошлого года, демонстрирует новый для Maison Dellos концептуальный и гастрономический подход: четкая геометрия пространства, лаконичное меню из трех десятков блюд в стиле new nordic cuisine<br />