Поиск по тегам: Тюмень
Тюмень качает
Для ресторанного бизнеса и индустрии развлечений 2022 год был очень непростым Об этом в один голос говорят все местные рестораторы и владельцы сетей общепита. В феврале в городе сгорели два ресторана за одну ночь. Затем, в ответ на начало спецоперации, США и страны ЕС ввели санкции. Тогда несколько сетей общепита — например, McDonald’s, ушли из России. Но ресторанный бизнес не сдается. «Людям надо есть, и мы намерены продолжать их кормить» , — поделился с нами источник в одной из местных ресторанных...
Эногастрономический ужин в ресторане #СибирьСибирь
15 декабря в ресторане #СибирьСибирь в Тюмени состоится эногастрономический ужин в рамках проекта «Большое Русское Вино» Большое Русское Вино — это звездная коллекция Simple от самых прогрессивных отечественных виноделов и хозяйств. Русское вино сейчас у всех на устах, в самом буквальном смысле слова. Его пьют, пробуют, обсуждают, о нем спорят, наблюдают за его развитием, им просто наслаждаются. Винный ужин в #СибирьСибирь проведут бренд-амбассадор Лефкадии – Юлия Есаулова и бренд-амбассадор проекта...
Известный ресторатор Денис Иванов открыл кофейню в Тюмени
Денис Иванов, запустивший ресторан #СибирьСибирь в квартале «1А Первомайская», продолжает экспансию в тюменском регионе. Теперь это кофейня Bake Up Кофейня расположена в квартале «1А Первомайская» и включает около 60 посадочных мест. В Bake Up представлена как модная гибридная выпечка: кроллы, представляющие собой соединение круассана и ролла, краффины – круассана и маффина, так и традиционные ватрушки, сендвичи, торты, хлеб. Еще одной фишкой кофейни является 5 способов альтернативного заваривания...
Объединение бизнеса и покупка брендов через франчайзинг
Сеть кофеен Coffee Like планирует расширение сети за счет поглощения других кофеен, в том числе в Тюмени Как сообщили РБК Тюмень в пресс-службе компании, сейчас с одной сетью тюменских кофеен Coffee Like проводит переговоры. Называть бренд отказались. Ресторатор Лариса ...
«G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» в Тюмени: как это было
... ресторанной компании «МаксиМ» Лариса Невидайло и команда директоров, управляющих, шеф-поваров и барменов делились с участниками этапа «G10: Тюмень» ценным опытом работы: секретами создания, развития и поддержания на высшем уровне крутых ресторанных концепций региона. Для участников ...
Известному ресторанному холдингу «Максим» – 30 лет
... основателем и руководителем холдинга. Лариса Невидайло рассказала, как в эти непростые времена поживают рестораторы. Источник: Регион Тюмень restoratory_rossii_opyt_budushchego А 13-15 июля в Тюмени проходит очередной этап Федерального Бизнес-проекта «G10 РЕСТОРАТОРЫ РОССИИ. ОПЫТ ЛИДЕРОВ»
Летние веранды в Тюмени
Лето в Тюмени ждут не только из-за теплой погоды, но и ради возможности посидеть за уличным столиком. На такую романтику жителей города подтолкнула пандемия и закрытие заведений общепита. Жесткие ограничения прошли, а добрая привычка проводить летние вечера на террасе осталась Когда всё надоело и хочется отпуска Ресторан «Отпуск» на улице Республики, 25. Работает каждый день с 12 часов В этом ресторане вы сможете отведать оригинальные блюда из морепродуктов: устрицы, креветки, рыбу. Кухня преимущественно...
Кафе заменяют Coca-Cola российскими лимонадами
Переход торговых точек и заведений общепита на отечественную газировку связан с уходом западных брендов и трудностями в логистике В тюменских супермаркетах и ресторанах быстрого питания начали заменять Coca-Cola линейкой «Напитков из Черноголовки», «Байкалом», «Буратино» и «Дюшесом». Некоторые лимонады зарубежных брендов еще разливают по стаканам, но не продают в бутылках, сообщил портал «72.ру». Кроме хорошо известных многим с детства российских лимонадов, на замену Coca-Cola, Sprite и Fanta пришли...
Более тысячи тюменских работников общепита просят отменить QR-коды
... к закрытию очень многих объектов общепита, особенно если ограничения продлятся до июля 2022 года» , – прокомментировала Мария Даркова РБК Тюмень. Ранее РБК Тюмень сообщал о повышении цен на блюда в ресторанах города. Из-за удорожания продуктов и введения системы QR-кодов рестораторы ...
Прокуратура подтвердила нарушения в Buddha bar
Законники полагают, что заведения могут породить международный конфликт В Тюменской и Кемеровской областях выявили нарушения закона о рекламе и нарушения прав граждан в Buddha bar. Об этом сообщается в сообществе ВК «За отмену Будда Баров!». В Тюмени с 2010 до 2013 года существовал Buddha bar, затем его переименовали в Buddha-чайная. Буддийскую символику убрали. Владелец заведения обещал провести ремонт и сделать кафе европейского стиля. Ресторатор успокаивает активистов: «В настоящее время...