сыр |  Ноябрь 2023

Техническое открытие «Сыроварни» прошло в Красноярске

Ресторанная концепция Аркадия Новикова «Сыроварня» благодаря франчайзингу добралась до Красноярска.

Техническое открытие «Сыроварни» прошло в Красноярске
Фото: syrovarnya.com
Читайте также

Сырная запеканка от Никиты Кузьменко

Контрсанкции укрепили российское сыроварение

Ресторанный холдинг Novikov Group откроет заведение в Саранске

Там состоялось техническое открытие точки, об этом в соцсетях сообщил Роман Карпович — заместитель генерального директора Riesling Group, которая выступила в роли местного франчайзи, передает Gornovosti.ru.

Заведение открылось на месте кафе-бара New York, также входящего в портфель группы. Дату официального запуска пока не оглашают, однако сообщают, что оно будет «скоро».

«Сыроварня» — один из многочисленных проектов известного ресторатора Аркадия Новикова. Это так называемый деревенский ресторан, в меню которого входят блюда из фермерских продуктов. Кроме того, на территории заведений работают сырные лавки. Сеть развивается по франшизе. У неё есть аналог — сеть «Минисыроварня», также франчайзинговая. Обе концепции участвовали в выставке франшиз Buybrand EXPO в сентябре 2023 года.

Рестораторы: курс на франчайзинг
Заведения под вывесками «Сыроварня» пока открыты в Москве и области, Альметьевске, Воронеже, Геленджике, Екатеринбурге, Казани, Краснодаре, Махачкале, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Санкт-Петербурге, Сочи, Томске, Тюмени и Уфе.

Источник: BUYBRAND


Опубликовано:
21/11/2023
сыр сыроварня франшиза Крсноярск Новиков Аркадий

По теме

Как «Сыроварня» создала культовый бренд на основе традиций и эмоциональной связи с клиентами

Сырная запеканка от Никиты Кузьменко

Контрсанкции укрепили российское сыроварение

Рекомендуем

Новости

Как кафе и ресторанам распределить ресурсы перед Новым годом: 3 сценария без авралов

В гостинично-ресторанном деле знают: Новый год не только «бонус» к выручке, но и проверка бизнеса на прочность.
Новости партнеров

10 лет роста. 2 дня драйва. 1 форум — «ЗАВТРАк ШЕФА» ждёт гостей на юбилей

Билет на 10-й «ЗАВТРАк ШЕФА» — 5500 рублей. Успейте до 10 декабря
Новости партнеров

От идеи к системе: как ивент и кейтеринг становятся драйверами туризма и бизнеса в Сибири

В Новосибирском Экспоцентре в рамках Форума гостеприимства «Дикоросы» состоялась отраслевая экспертная сессия «Кейтеринг + Ивент Сибири — 2025».
Новости партнеров

CATERING DAY 2025: кейтеринг - время перемен

30 – 31 октября в Москве прошёл профессиональный форум CATERING DAY 2025, собравший владельцев кейтеринговых компаний, топ-менеджеров, маркетологов и экспертов индустрии гостеприимства.
Новости партнеров

Группа «Черкизово» объявляет финансовые результаты за девять месяцев 2025 года

Москва, Россия — 24 ноября 2025 года — Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), крупнейший в России вертикально интегрированный производитель мясной продукции, объявляет неаудированные консолидированные финансовые результаты по МСФО за третий квартал и девять месяцев 2025 года.
https://www.high-endrolex.com/3