Поиск по тегам: франшиза
В «Токио Рамен» упаковали не только рамен, но и франшизу…
За 2022 год популярная московская сеть японских лапшичных «Токио Рамен» удвоила число своих точек, выполнив план развития Сегодня в сеть входят девять кафе на фудкортах, причем четыре из них открылись в уходящем, 2022 году — в торговых центрах «Европолис», «Форт», «Калейдоскоп»...
Франчайзи & McDonald's
Франчайзи, которые работали под брендом McDonald's, смогут продолжить работу в России под американским брендом, рассказал омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов Он уточнил в своем Telegram-канале, что договор тех, кто оформлял работу ресторана на правах франшизы...
Как доставить «правильную» пиццу в любую точку страны и за ее пределы
Станислав Еникеев, CEO и сооснователь Zotman Pizza и Дмитрий Зотов, сооснователь и автор концепции Zotman Pizza Монетизация любого успешного проекта — это масштабирование бизнеса за счет открытия сети или продажи франизы. Но предприниматели Станислав Еникеев, Андрей Дунилов и ресторатор...
На что обращать внимание при выборе франшизы ресторана
Хенрик Винтер. Сооснователь ресторанного холдинга Tigrus (рестораны Osteria Mario, «Швили», Bar BQ Cafe, ZEST, Pizzeria Mariо) Можно с уверенностью сказать: у каждого, кто решил открыть свой бизнес по системе франчайзинга, независимо от сферы деятельности — свои приоритеты, на которые он прежде всего...
Почему франчайзинг может стать шансом для индустрии
... скажем, отказаться от круглосуточного режима. Мой ответ на поставленный выше вопрос такой: максимальная стандартизация и гибкость. Или франшиза. ЧТОБЫ «КОРОНА» НЕ МЕШАЛА Задача стоит четкая: сокращать расходы и повышать доходы. Ее можно решить, если увеличивать долю бизнес-процессов,...
Какую новую франшизу готовится запустить ресторатор Аркадий Новиков
Новая франшиза — сеть рыбных ресторанов «Клево» и облегченной концепции «Клево бистро» Ресторатор Аркадий Новиков и партнеры готовятся запустить ...
Что ожидает индустрию питания в сегменте франшизы
Пандемия COVID-19 и последовавший кризис усугубили положение американской сети Domino’s Pizza в России Несколько собственных и партнерских точек сети в ряде регионов могут не открыться после снятия ограничений. После кризиса франчайзи будут стараться перейти под более сильные бренды...
Сеть магазинов «Аленка» может запустить франшизу
... такие фабрики, как «Красный Октябрь» и «Бабаевский», задумался о тиражировании своей продуктовой розницы. Для этого может быть запущена франшиза сети «Аленка», на базе которой запланировано открывать полноценные магазины у дома. Из-за сложности формата крупный продуктовый ...
Александр Кан и Илиодор Марач: «Мы играем по-честному!»
... мы не жадничаем: у нас паушальный взнос составляет всего 900 тыс. рублей, тогда как в среднем по рынку — от трех до шести миллионов. А. К.: А франшиза Black Star Burger стоит астрономические сорок миллионов! У нас паушальный взнос и роялти очень щадящие. Мы не высчитываем процент от оборота,...
От Москвы до самых до окраин…
... выстроенных процессах. Я открыл по франшизе уже две точки в Якутске, до конца года запланирован старт еще трех кондитерских. В данном случае франшиза для меня — проверенная бизнес-модель, налаженные процессы, богатый опыт работы на разных рынках и профессиональная команда, которая ...