Поиск по тегам: Новиков Аркадий
Moró: новый проект с миксом средиземноморской и ближневосточной кухни от Глена Баллиса и Аркадия Новикова
Никаких сложностей и экспериментальной гастрономии: только то, чего мы ждем от понятного средиземноморского комфорт-фуда. Знаменитый дуэт снова творит вместе. В историческом центре Москвы появился Moró (с греческого — «малыш») — камерный ресторан с актуально-комфортным миксом из гастрономических направлений Средиземноморья и Ближнего Востока. Moró родился в Камергерском переулке, где практически каждое здание обладает историей и создает особое настроение. И у самого проекта есть какая-то своя,...
Mr.Lee Аркадия Новикова возобновит работу
Заведение, некогда работавшее на Кузнецком Мосту, в ближайшее время получит второе рождение на новом месте. Паназиатский ресторан Новикова, располагавшийся напротив ЦУМа, закрылся в конце 2020 года, во времена еще бушевавшей пандемии, из-за которой особенно страдал общепит. На том же месте прекратили работу культовые Vogue Café и «Камчатка», также входившие в Novikov Group. Бизнесмен тогда заявлял, что компания не смогла договориться с хозяином помещения из-за высокой арендной платы, которую он...
«Сыроварня» откроется в Анапе
В Анапе откроется самый популярный ресторан сети Novikov Group «Сыроварня». Он станет первым на курорте сетевым заведением премиального сегмента. «Главной специализацией будут сыры, также гостям предложат пасту ручной работы, пиццу из итальянской дровяной печи, европейские блюда в деревенском стиле — сытные и с простой подачей» , — сообщает пресс-служба мэрии Анапы. Договор коммерческой концессии 30 мая подписали в Москве в рамках форума «Неделя российского ритейла 2023». Novikov Group — первый...
«Сыроварня» появится в Красноярске
Ресторан «Сыроварня» Аркадия Новикова откроется вместо кафе-бара «Нью-Йорк». Это первое заведение группы Novikov Group московского ресторатора Аркадия Новикова, которое появится в Красноярске. Ресторан откроется на месте кафе-бара «Нью-Йорк» на Урицкого, 94. Об этом «Проспекту Мира» сообщил источник, близкий к бизнесу. Он добавил, что пока нет конкретной даты, когда закроется «Нью-Йорк». Кафе-бар будет работать в прежнем режиме, но на ограниченной площади. При этом второй филиал кафе на Молокова...
Новые кафе ресторатора Аркадия Новикова в Сургуте
Минус Макдональдс, плюс высокая кухня. Сферу общественного питания Сургута, похоже, ждут большие изменения. В городе могут появиться кафе самого известного российского ресторатора Аркадия Новикова Соответствующие переговоры уже ведутся. Планируется, что рестораны откроются на Центральном рынке после его реконструкции. За преображение Центрального рынка инвестор взялся в марте этого года. Специалисты поменяли фасад здания и входную группу. Изменения заметны и внутри торгового помещения. В зале появились...
Сергей Миронов откроет в Москве сеть элитных чебуречных
Президент Союза управляющих ресторанами России, владелец сети «Мясо & Рыба» Сергей Миронов рассказал, что собирается открыть чебуречные класса люкс «Чебурешная by Mironov». Сначала заведения появятся в Москве, а затем и по всей стране «Я планирую большую франшизу по России. Проект будет очень технологичен — часть оборудования специально разработана под нас и будет патентоваться» . В меню обещают 15 видов чебуреков и 15 видов кутабов, причем как с традиционными начинками, так и с необычными, например...
Аркадий Новиков открывает новый ресторан в Екатеринбурге
В Екатеринбурге в тестовом режиме открылся ресторан по франшизе известного столичного ресторатора Аркадия Новикова «Высота 5642» (цифры в названии означают высоту западной вершины Эльбруса) Заведение кавказской и адыгейской кухни открыли на месте Sufra в торгово-офисном центре Limerance на Воеводина, 8. Официальное открытие запланировано на 17 июня. Но с 13 июня в «Высоте 5642» принимают гостей по предварительной брони стола. Изначально ресторан планировали открыть в апреле, позже несколько раз...
Какую новую франшизу готовится запустить ресторатор Аркадий Новиков
Новая франшиза — сеть рыбных ресторанов «Клево» и облегченной концепции «Клево бистро» Ресторатор Аркадий Новиков и партнеры готовятся запустить новую франшизу — сеть рыбных ресторанов «Клево» и облегченной концепции «Клево бистро». В качестве локаций рассматриваются крупнейшие города России и курорты с высоким трафиком. За последние десять лет в стране не прижился ни один крупный сетевой проект с рыбной и морской кухней из-за сложностей поддержки качества продуктов, предупреждают эксперты. Владелец...
Куда еще добралась ресторанная империя Аркадия Новикова
Ресторанная империя Аркадия Новикова добралась и до Грузии. Первое заведение открылось в Батуми, на старом бульваре, главном центре притяжения местных жителей и туристов История старого Батумского бульвара берет начало в 1881 году, правда обывателям больше знакома цифра 1884 — год, когда над проектом начал работать известный и талантливый французский садовод-декоратор Михаил Д’Альфонс. Более ста лет бульвар развивался: здесь появились колоннада в греческом стиле с выходом к морю, первые музыкальные...
Какой ресторан открыл Аркадий Новиков в центре Москвы
В центре Москвы, в Большом Черкасском переулке, начал свою историю ресторан домашней итальянской кухни от Аркадия Новикова – SOLO. В главных ролях – пицца и паста Новый проект появился на месте двухэтажного 15/17 Bar&Grill. Гастрономическую партию в SOLO исполняет дуэт шефов-экспатов: известный француз Камель Бенмамар (бренд-шеф «Рыбы нет» и бургерной «#FАRШ» на Никольской), с легкой руки запустивший множество ресторанных проектов Novikov Group, и итальянец Иван Дамо (ресторан Albero), вот уже...