Поиск по тегам: корпоративные мероприятия
Какие инструменты использовать для увеличения продаж корпоративных мероприятий в ресторане
Оксана Фотя. Основатель агентства по увеличению продаж корпоративных мероприятий в ресторане PRmenu, гастрономический обозреватель в бизнес-изданиях (в PR-портфолио более 30 успешных кейсов сотрудничества с ресторанами и банкетными площадками) Не секрет, что после выхода из самоизоляции очень важно правильно выстроить коммуникационную стратегию между заказчиком корпоративных мероприятий и рестораном. В первую очередь нужно заново оценить свои УТП (уникальные торговые предложения). Возможно, за...
Заработать на праздниках стало труднее
Московские компании отказываются от проведения корпоративов в ресторанах В московских ресторанах и кафе в этом году заказано на 40% меньше новогодних корпоративов, сообщает «Российская газета» со ссылкой на президента Федерации рестораторов и отельеров Игоря Бухарова. В условиях экономической нестабильности частные лица и компании не хотят тратиться на празднества, поясняет эксперт. По данным Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА), многие заведения...
Особенности национальных корпоративов
Несколько советов, которые помогут преуспеть в поиске клиентов, подготовке и проведении корпоративных мероприятий «ПОСЛЕ НАС ХОТЬ ПОТОП» При составлении бизнес-плана не забывайте о том, что амортизационные расходы заведения сильно возрастают в периоды корпоративов. Если вы разрешаете гостям самостоятельно организовывать развлекательную программу, то обязательно предварительно получите от них информацию о ее содержании — к примеру, рискованные пиротехнические шоу могут не окупиться даже при...