Результаты поиска:

Поиск по тегам: ПИР


НовостиPIR Expo

PIR EXPO разработала уникальную программу для повышения уровня специалистов в сфере ресторанного бизнеса!

ПИР ЭКСПО 2018 – это ключевое событие в сфере гостеприимства, которое нельзя пропустить! Мы приглашаем всех профессионалов рынка HoReCa прокачать ...

Теги

НовостиPIR Expo

Игра «PIR EXPO. Повысь свой уровень»

Выигрыш — 10% скидки на входной билет на выставку ПИР ЭКСПО 2018 За несколько месяцев до открытия XXI всероссийского саммита рестораторов и отельеров ПИР ЭКСПО 2018, организатор мероприятия,...

Теги

Новости«Завтрак Шефа»

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа» В этом году на территории форума собрались 2781 поваров и специалистов ресторанного бизнеса и 87 экспертов со всей России, Испании и Италии. В течение трех дней повара со всего мира обменивались своим уникальным опытом, проводили мастер-классы и тематические лекции. Организатором форума выступила компания PIR Expo. В этот раз было 11 тематических площадок: Мясная Академия Праймбиф, Академия Пиццы, Гастролаб...

Теги

Новости«Завтрак Шефа»

«Завтрак Шефа» 2018

... своей территории и обширности знаний площадка, которая будет проходить в трех залах. 34 мастер-класса, где шеф-повара (Елена Савчук, Алена Спирина, Тарас Кириенко и др.) выступят в роли наставников. Приглашенные эксперты будут выступать со сцены, имея свое рабочее место: плиту, ...

Теги

Новости«Завтрак Шефа»

Завтрак Шефа: Площадка «Практика. Готовим Вместе»

Шефы в роли наставников, шефы в роли учеников на Завтраке Шефа! Научиться готовить блюда от известных шефов России и зарубежья? Легко. Второй Международный обучающий форум «Завтрак шефа» пройдет с 5 по 7 июня, три насыщенных дня для обучения, обмена опытом, поиска новых идей. 10 тематических площадок, 150 лекций и мастер-классов – здесь каждый посетитель найдет для себя что-то полезное и интересное. Для обладателей входных билетов есть дополнительная возможность попасть на интерактивную программу...

Теги

Новости«Завтрак Шефа»

Команда Завтрака Шефа завершает тур по городам России и ближнего зарубежья

«Бизнес-завтрак для шеф-поваров» в Воронеже, Краснодаре, Санкт-Петербурге (16, 17, 18 мая) Команда проекта «Завтрак шефа» продолжает серию поездок по городам России и зарубежья. В середине мая сразу три события подряд пройдут в Воронеже 16 мая, в Краснодаре 17 мая и завершится мини путешествие 18 мая в Санкт-Петербурге. В этих городах состоятся «бизнес-завтраки» для шеф-поваров с участием Елены Меркуловой — генерального директора проекта PIR Expo, Евгении Голомуз – бренд-амбассадора PIR Expo, а...

Теги

НовостиMoscow Coffee Festival

Кофейные выходные в Сочи

Пятый юбилейный сезон Чемпионата среди команд кофеен Russian Coffee Cup пройдет в Сочи 17-18 мая в конгресс-холле отеля Sea Galaxy соберутся лучшие кофейни Южного региона и Поволжья. Сочи представят кофейни: Мой Кофе, Celentano Coffee Bar, Шоколадница и Black Sea Coffee. К ним присоединятся кофейни из других городов: Тайга (Ставрополь), Long Bird (Волгоград), Ptichka Coffee (Воронеж), Кофейник (Адлер), Wonderland (Волгоград), Нефть (Казань), Республика кофе и Кофе Культ (Краснодар). Участие в чемпионате...

Теги

Новости«Завтрак Шефа»

«Завтрак Шефа». Академия мяса. Праймбиф

Мясо всегда будет в тренде Каждый ли шеф-повар умеет готовить качественно мясо и подавать его в разных вариациях? Узнать ответ на этот вопрос, а также разобраться в мясе полностью можно будет этим летом на втором обучающем форуме для поваров «Завтрак шефа». 5 – 7 июня в Москве на площадке АКАДЕМИЯ МЯСА ПРАЙМБИФ ждем именно тебя! Эта площадка для мясников и тех, кто любит мясо резать, жарить, коптить и есть! Мясо всегда будет в тренде. Мы собрали для вас известных шеф-поваров, знатоков своего дела...

Теги

Новости«Завтрак Шефа»

Программа для пиццайоло

5, 6 и 7 июня 2018 года. Международный форум Завтрак Шефа подготовил специальную программу — Академия Пиццы Пицца-бизнес не стоит на месте. Ежегодно открываются новые сети по России и миру. Для того, чтобы продукция была качественной, владельцы ресторанов вкладывают огромные средства в обучение и развитие своего персонала — школы, семинары, мастер-классы. Основным трендом последнего десятилетия стали чемпионаты по пицце, которые проходят в разных городах и странах, имеют разную тематику и разные...


Новости«Завтрак Шефа»

А ты уже готовил со звездами мировых ресторанов? Нет? Тогда скорее на форум Завтрак Шефа.

... шеф-повара смотрели, слушали, но сами не готовили. Интерактивная же программа направлена только для профессионалов своего дела. Команда ПИР Экспо еще в прошлом году внедрила уникальный формат для B2B на форуме Завтрак Шефа 2017 с двумя залами для практики. Площадка расширяется,...

Теги

1 2 3 4 5 ... 17