Поиск по тегам: исследования,Россия,кризис,кофейня
Кофейни теснят традиционные рестораны
... в среднем на 10–15% дешевле, чем кофе в зале. Завтраки хорошо росли до кризиса, но с прошлого года начали сокращаться, ведь многим они стали ... ... сравнения, в целом по рынку визиты за год снизились на 3%, в том числе и в кофейнях (без учета кофе на вынос). Бывшие завсегдатаи ресторанов переместились ...
В кризис доля посетителей кофеен возросла
Но в целом россияне стали меньше питаться вне дома Доля ... ... 20% в 2015 году, благодаря тому, что средний чек в кофейнях остается невысоким — 390 рублей. Кофейни... ... обогнав даже фастфуд. По данным регулярного исследования «РосИндекс» компании Ipsos Comcon, посещение...