Поиск по тегам: интервью,Meat&Fish,индустрия,Миронов Сергей
Дать людям максимально высокого качества стейки по минимальной цене
Сергей Миронов возвращается в качестве действующего ресторатора и намерен серьезно демпинговать рынок Больше двух лет назад Сергей Миронов продал свои рестораны Lizzaran, Cantina Mariachi, Meat & Fish и сосредоточился главным образом на ресторанном консалтинге. Сегодня Миронов возвращается на рынок в качестве действующего ресторатора. Главный редактор информационной группы «Ресторанные ведомости» Елена Аносова узнала подробности о его новом амбициозном проекте «Рыба & мясо» и о том, почему Миронов...