Рестораторы поверили в уральские кофейни

... развивались медленно. В отличие от московских, екатеринбургские рестораторы раньше считали... ... вовсе перепрофилировал ее в кафе La Carte. Компания «Уралспецторг», развивавшая сеть «Кофейня № 7»... ... стратегии развития кофеен готовностью рынка. Владимир Бакулин, региональный управляющий сетью кофеен «Шоколадница», уточнил: «Уровень развития рынка...