Рестораторы поверили в уральские кофейни

Долгие годы кофейни в столице Урала развивались медленно. В отличие ... ... федеральные игроки («Кофе Хауз», «Идеальная чашка», «МакКафе») ютились ... ... развития кофеен готовностью рынка. Владимир Бакулин, региональный управляющий сетью кофеен «Шоколадница», уточнил: «Уровень развития ... ... питерской сети «Идеальная чашка». Александр Соколов, управляющий кофейней ...