Рестораторы поверили в уральские кофейни

... достаточного спроса, федеральные игроки («Кофе Хауз», «Идеальная чашка», «МакКафе») ютились исключительно... ... стратегии развития кофеен готовностью рынка. Владимир Бакулин, региональный управляющий сетью... ... развития и питерской сети «Идеальная чашка». Александр Соколов, управляющий кофейней «Идеальная...