Тиллипад |  Август 2015

Tillypad XL на юбилейном фестивале «Калининград City Jazz»

С 31 июля по 2 августа летняя сцена Центрального парка культуры и отдыха Калининграда в десятый раз принимала участников международного фестиваля «Калининград City Jazz»

Tillypad XL на юбилейном фестивале «Калининград City Jazz»

Под открытым небом рядом с импровизированными амфитеатром и партером разместилась зона фудкорта. Здесь открылись 7 концепций быстрого обслуживания и VIP-ресторан для почетных гостей фестиваля. Все они были автоматизированы с помощью Tillypad XL. 

За 10 лет фестиваль стал культурным брендом столицы Янтарного края, ежегодно собирая тысячи поклонников джаза из Калининграда, Северо-Запада России, Северной и Центральной Европы.

Вот уже целое десятилетие организаторами культурного проекта выступают учредители холдинга "Балтийские рестораны".  В него входят 7 ресторанных концепций абсолютно разных форматов: бары, музыкальный клуб, паб, блинный фаст-фуд, пиццерия, кафе с собственной пекарней. Все заведения автоматизированы с помощью Tillypad XL и были представлены на площадке фестиваля.

Подготовка фудзоны фестиваля началась за 3 дня до начала мероприятия. Работами по автоматизации занималась компания "МБР", которая ежегодно сопровождает процессы, связанные с техническим оснащением фудкорта фестиваля.

В общей сложности "МБР" предстояло автоматизировать 18 точек питания. Часть POS-терминалов и фискальных регистраторов было позаимствовано в ресторанах, принимавших участие в опен-эйере, часть оборудования было приобретено специально под мероприятие. В дальнейшем оно будет установлено в новых объектах ГК "Балтийские рестораны", их открытие запланировано на август-сентябрь 2015 г.

POS-терминалы использовались только как точки продаж, что позволило сократить трудозатраты и время на автоматизацию зоны питания. Благодаря тому, что в Tillypad XL реализована распределенная обработка данных на основе механизма репликации, программу не нужно было заново настраивать на каждом устройстве: все данные мгновенно подгрузились с центральных компьютеров заведений. Поэтому в основном работы заключались в перенастройке меню: заведения адаптировали свой ассортимент под формат "to go", исключив сложные и требующие долгого приготовления блюда.

За три дня "Калининград City Jazz" посетило несколько тысяч калининградцев, жителей Санкт-Петербурга, Москвы, Литвы и Польши. Отчеты по продажам продемонстрировали, что услугами фудзоны воспользовались более 8000 раз.

Юбилейный "Калининград City Jazz" предвосхитил ожидания многих как организацией, так и уровнем хедлайнеров.  В город на берегу Балтийского моря приехали джазовые исполнители из семи стран Европы, в том числе фанк-группа из Израиля The Apples, выпускники факультета джазовой академии Гданьска (Польша) Jan Konop Big Band, коллектив The Syndicate (Австрия), всемирно известная голландская саксофонистка, номинант на премию "Грэмми", Кэнди Далфер, вокальное трио из соседней Литвы The Ditties, датский джаз-бенд Six City Stompers, Mgzavrebi и Евгений Гришковец (Грузия-Россия). Ярким завершающим аккордом X джазового фестиваля стало выступление француженки ZAZ.

Афтепати "Калининград City Jazz" состоялось в пабе "Лондон", автоматизированном с помощью Tillypad XL в 2014 г.


Опубликовано:
12/08/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ