рейтинги |  Июнь 2018

Два российских ресторана в рейтинге лучших

Эксперты мировой премии подтвердили возрастающий интерес к российской гастрономии

Два российских ресторана в рейтинге лучших

19 июня будет оглашен список 50 лучших ресторанов мира. А пока гастроэнтузиасты внимательно изучают рейтинг тех, кто оказался во второй половине сотни. И здесь — сразу два российских, точнее московских, проекта – Selfie ресторанной группы WRF и Twins Garden шеф-поваров Ивана и Сергея Березуцких. Оба ресторана второй год подряд попадают в обойму лучших, и в этом году серьезно улучшили свое положение в рейтинге: Twins с 92-й позиции переместился на 72-ю, а Selfie, в прошлом году впервые попавший в список лучших, с 88-й на 70-ю строчку.

Таким образом, в этом году Selfie расположился в одном шаге от легендарного Кике Дакоста, и форпостом скандинавского тренда датским Relae.

Своим выбором эксперты мировой премии подтвердили возрастающий интерес к российской гастрономии.

В рейтинге нет самого титулованного российского проекта — White Rabbit. Мы почти уверенны, что его отсутствие в списке мест с 51 по 100, говорит о том, что он вновь окажется в числе лучших. Напомним, что в прошлом году White Rabbit оказался на 23-м месте.

Премия The World’s 50 Best Restaurants основана в 2002 году авторитетным английским журналом The Restaurant Magazine. Ежегодно победителей определяет The World’s 50 Best Academy –  интернациональное экспертное жюри из 1040 человек и 26 регионов.

Опубликовано:
13/06/2018

Рекомендуем

Новости

Телемост «Гастрономические тренды двух столиц»

29 августа, 10:00 - 14:00, портал MarketMedia проведёт телемост между рестораторами и гастро-энтузиастами Москвы и Санкт-Петербурга на тему «Гастрономические тренды двух столиц»
Новости партнеров

Учёт рабочего времени: зарплата и премии в r_keeper

Автоматизированный учёт работы персонала с помощью r_keeper
Новости

Благотворительная ночь в поддержку фонда «Дом с маяком» на Центральном рынке

15 августа благотворительный фонд «Дом с маяком» и Центральный рынок приглашают принять участие в благотворительной ночи. В этот вечер часть от вырученных средств будет направлено на нужды Детского хосписа «Дом с маяком»
Новости партнеров

Инвентаризация, как обязательная часть рабочего процесса

StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета
Новости

«ВкусВилл» ищет партнеров для открытия кофеен внутри своих магазинов

Для потенциальных партнеров организован конкурс. Заявки принимаются до 5 сентября
Новости

Скоропортящийся бизнес: история ЗОЖ-стартапа, заразившего 17 москвичей сальмонеллезом

Роспотребнадзор начал расследование отравления 30 офисных сотрудников едой из вендинговых автоматов компании Healthy Food.